{"title":"Amager Bryghus","description":"\u003cp\u003eAmager Bryghus er et pionerende dansk håndværksbryggeri grundlagt i 2007 af Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm i Kastrup på Amager. Fra begyndelsen har bryggeriet specialiseret sig i eksperimenterende og innovative øl, der udfordrer traditionelle stilarter og sætter nye standarder for dansk craft beer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet er kendt for sin kreative brug af eksotiske humler, frugt, krydderier og specielle gærtyper, hvilket resulterer i øl med unikke smagsprofiler og komplekse karakteristika. Denne innovative tilgang har gjort Amager Bryghus til et af Danmarks mest respekterede mikrobryggerier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSortimentet omfatter anerkendte øl som Todd The Axe Man, den komplekse Demon Juice og den fyldige Lardy-Dardy. Bryggeriet har vundet prestigefyldte priser ved internationale konkurrencer som World Beer Cup og Great American Beer Festival, hvilket understreger deres position som førende inden for dansk craft beer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hr-frederiksen-44cl","title":"Hr. Frederiksen 10,5% 44cl","description":"\u003cp\u003eHr. Frederiksen fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 10,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriet er Hr. Frederiksen en herre med både styrke og en stor personlighed. Den er inspireret af amerikanske imperial stouts med et tæt, cremet lysebrunt skum, der efterlader fine spor i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet brugte hele otte forskellige malte, og det er de mørke, kraftigt ristede, der giver farven og den næsten ekstremt fyldige krop. Bitterheden kommer fra de ristede malte og amerikansk Centennial-humle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort. En imperial stout er typisk en stærk, sort øl med kaffe og chokolade fra mørkristet malt, og Hr. Frederiksen hører til de fyldige af slagsen. Bryghuset ligger i Kastrup på Amager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet anbefaler at nyde den langsomt, gerne til oksesteg eller chokoladedessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"07-2029","offer_id":60250917962062,"sku":"AF 07-29","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/hr-frederiksen-44cl_014e468e-6e32-4de8-937d-8e8a32d47a60.png?v=1773477901"},{"product_id":"black-nordic-skies-10-44cl","title":"Black Nordic Skies 10% 44cl","description":"\u003cp\u003eBlack Nordic Skies fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er brygget sammen med Modern Times Beer fra Californien og blev kåret til Årets Ølnyhed 2018. Navnet bygger på bryghusets fortælling om Den Ensomme Rytter, et genfærd fra nordiske sagn, som viser sig på de mørkeste nætter, når nordlyset tænder himlen. Modern Times Beer ligger i San Diego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriet kan man møde ham på Kalvebod Fælled en mørk nat, hvor selv lyset fra København forsvinder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort og fyldig med smag af kaffe og chokolade. En imperial stout er typisk en kraftig, sort øl med fyldig krop og ristede toner af kaffe og chokolade fra mørkristet malt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til chokoladedessert, eller lad den afslutte en mørk vinteraften.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"04-2027","offer_id":51027725844814,"sku":"ABNS 04-27","price":62.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"03-2028","offer_id":59645661184334,"sku":"ABNS 03-28","price":64.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/black-nordic-skies-10-44cl_fc898f06-9548-4f53-8f07-b13b891d9853.png?v=1773488031"},{"product_id":"worlds-best-11-44cl","title":"World's Best 11% 44cl","description":"\u003cp\u003eWorld's Best fra Amager Bryghus er af typen Imperial Pastry Stout og er på 11%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er brygget sammen med Bådin Bryggeri og skal smage som den norske kvæfjordkage. Historien begynder med Hulda Ottestad, der i 1920'erne købte Café Alliance i Harstad og fik en dansk konditor til at lave en kage, der kunne gøre caféen berømt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKagen bestod af lagkagebund med marengs og mandler, fyldt med creme og flødeskum, og i Huldas udgave blev den opkaldt efter Kvæfjord, hvor hun var født. I 2002 blev den kåret til Norges nationalkage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort, og smagen er sød med vanilje og marcipan. En pastry stout er typisk en kraftig stout, der er brygget til at minde om en dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrik den som dessert i sig selv, eller sæt den ved siden af chokoladekage og is.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"10-2027","offer_id":47331416867150,"sku":"AWB 10-27","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"01-2029","offer_id":60250969899342,"sku":"AWB 01-29","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/worlds-best-11-44cl_dffee0e2-b53d-4753-8743-e143a9ac6e09.png?v=1773473310"},{"product_id":"double-black-mash-2023-original-version-12-75cl","title":"Double Black Mash Original Version 12% 75cl","description":"\u003cp\u003eDouble Black Mash Original Version fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal Version er udgaven uden fadlagring, og denne flaske er fra 2021-årgangen. Bryghuset har mæsket en i forvejen fyldig imperial stout endnu en gang for at få ekstra styrke og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort. Smagen er tydeligt ristet med let lakrids, lidt chokolade og en tydelig alkoholvarme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn imperial stout er typisk en stærk, sort øl med tæt krop og ristede toner fra mørk malt, og de stærkeste udgaver kan med fordel gemmes et par år, hvor de bliver rundere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til mørk chokolade og lagret ost, og den får gerne tid i glasset. Flasken på 75cl er stor nok til at blive delt mellem flere.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"05-2026 (2021 Udgave)","offer_id":59570774606158,"sku":"ABDBM 05-26","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/double-black-mash-2021-original-version-12-75cl.png?v=1777922865"},{"product_id":"american-outlaws-sally-skull-12-5-75cl","title":"American Outlaws Sally Skull 12,5% 75cl","description":"\u003cp\u003eAmerican Outlaws Sally Skull fra Amager Bryghus er af typen Scotch Ale og er på 12,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSally Skull er en Wee Heavy fra bryghusets serie American Outlaws, som er opkaldt efter det vilde vestens lovløse. Navnet kommer fra en texansk kvinde fra 1800-tallet, som ifølge sagnet dræbte tredive mænd og aldrig blev anholdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er brygget på pale malt, ristet malt og Crystal malt, humlet med Summit og East Kent Goldings og gæret med Nottingham gær. Bagefter har den ligget i tretten måneder på fade fra Kentucky Straight Bourbon hos Green River.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er lys brun og let uklar, og smagen har karamel, tørret frugt og vanilje med egetræ og blød spiritusvarme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd den i et bredt glas til kraftig ost eller en mørk chokoladedessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"06-2028","offer_id":60201325789518,"sku":"ABSS 06-28","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/american-outlaws-sally-skull-12-5-75cl.png?v=1712771716"},{"product_id":"double-black-mash-2024-wheated-bourbon-ba-version-13-2-75cl","title":"Double Black Mash Wheated Bourbon BA Version 13,2% 75cl","description":"\u003cp\u003eDouble Black Mash Wheated Bourbon BA Version fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 13,2%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er 2024-årgangen af Double Black Mash, bryggeriets dobbeltmæskede imperial stout, hvor en stærk imperial stout mæskes en gang til. Denne udgave har ligget 16 måneder på Old Fitzgerald Wheated Bourbon-fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn wheated bourbon bruger hvede i stedet for rug som det krydrede korn i mæsken, og det giver normalt en blødere og rundere bourbon. Øllen er tyk, sirupsagtig og fyldig med en karamelagtig sødme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften har chokolade, ristet malt, tørret mørk frugt og bourbon. I smagen kommer ristede toner, tyk chokolade og vanilje, med en mild humlebitterhed og et strejf af salmiak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et bredt glas, og del den gerne. Den passer til mørk chokolade og cremede desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"01-2030 (2024 Udgave)","offer_id":51048641003854,"sku":"ABBMWB 01-30","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/double-black-mash-2024-wheated-bourbon-ba-version-13-2-75cl_86e1dd1c-e99a-41df-b6ad-43391e75abc2.png?v=1777923242"},{"product_id":"cardamom-for-christmas-8-5-44cl","title":"Cardamom For Christmas 8,5% 44cl","description":"\u003cp\u003eCardamom For Christmas fra Amager Bryghus er af typen Imperial Porter og er på 8,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryghuset kalder den en imperial winter porter med kardemomme, og krydderiet sætter præg på den fra første duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort. Smagen har kardemomme, ristet malt og mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn imperial porter er typisk en stærkere udgave af den engelske porter, med fyldig krop og ristede toner af chokolade og kaffe. Kardemomme er et klassisk julekrydderi i Skandinavien, og her møder det den mørke malt. Amager Bryghus ligger i Kastrup og blev grundlagt i 2007.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen passer til julens kager, risalamande eller som afslutning på et festmåltid, når der skal noget kraftigt i glasset. Skænk den i et bredt glas, så krydderiet får plads, og nyd den langsomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"09-2028","offer_id":55156417298766,"sku":"ABCC 09-28","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/cardamom-for-christmas-8-5-44cl.png?v=1764320606"},{"product_id":"rye-king-7-7-44cl","title":"Rye King 7,7% 44cl","description":"\u003cp\u003eRye King fra Amager Bryghus er af typen American Stout og er på 7,7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI maj 2010 fik Amager Bryghus besøg af John Laffler, brygger hos Goose Island i Chicago. Bryghuset havde mødt ham ved World Beer Cup samme år, og han fik helt frie hænder til at brygge en øl på Amager. Goose Island er et af de mest kendte bryggerier i Chicago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet blev noget så sjældent som en let røget rugstout. I glasset står den sort som beg med et lysebrunt skum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er kraftig med rug og en let røget tone. Rug giver typisk øl en krydret, tør karakter og en lidt olieagtig fylde, og en amerikansk stout er som regel mere humlet end sine britiske slægtninge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til kraftig ost, røget kød og chokoladedessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"11-2026","offer_id":55179448320334,"sku":"ARK 11-26","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/rye-king-7-7-44cl.png?v=1764942984"},{"product_id":"double-black-mash-2025-10-44cl","title":"Double Black Mash 12% 44cl","description":"\u003cp\u003eDouble Black Mash fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet syntes, at den fyldige imperial stout var stor nok efter første mæskning, men valgte alligevel at mæske den endnu en gang for at gøre noget godt endnu bedre. Resultatet er stort, sort og fyldigt. I glasset er den sort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har mørk chokolade, ristet kaffe og karamel, og humlens bitterhed holder sødmen på plads.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMæsker man en stout endnu en gang, får man typisk en urt med mere sukker og dermed en stærkere og fyldigere øl, og det mærkes her. En imperial stout er i forvejen en fyldig, sort øl med ristede toner fra mørk malt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den en kold aften til lagret ost og mørk chokolade, og del dåsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"08-2030 (2025 Udgave)","offer_id":55218561024334,"sku":"ADB25 08-30","price":88.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"04-2031 (2026 Udgave)","offer_id":59645750411598,"sku":"ADB26 04-31","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/double-black-mash-2025-10-44cl.png?v=1766669986"},{"product_id":"double-black-mash-madeira-barrel-aged-version","title":"Double Black Mash Madeira Barrel Aged Version 12,7% 44cl","description":"\u003cp\u003eDouble Black Mash Madeira Barrel Aged Version fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 12,7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har bryghusets dobbeltmæskede Double Black Mash ligget i ti måneder på madeirafade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort. Smagen har tørret frugt, rosiner, eg og mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadeira er en hedvin fra den portugisiske ø af samme navn, og fade, der har rummet hedvin, giver typisk øl en sødme af tørret frugt og et strejf af træ. Den dobbelte mæskning betyder, at bryggeriet har mæsket en i forvejen kraftig imperial stout endnu en gang for at få mere fylde og styrke. Madeira er kendt for sine toner af karamel og nødder, fordi vinen modnes ved høj temperatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd den langsomt i et bredt glas til kraftig ost eller mørk chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"04-2031 (2026 Udgave)","offer_id":59668180173134,"sku":"ADBMA 04-31","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/double-black-mash-madeira-barrel-aged-version_cc7cf398-bd97-4c94-9d49-5e43000c8f19.png?v=1779205307"},{"product_id":"double-black-mash-maple-syrup-barrel-aged-edition-12-5-44cl","title":"Double Black Mash Maple Syrup Barrel Aged Edition 12,5% 44cl","description":"\u003cp\u003eDouble Black Mash Maple Syrup Barrel Aged Edition fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen dobbeltmæskede Double Black Mash har her ligget i ti måneder på fade, der tidligere har rummet ahornsirup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort, og smagen har brændt sukker, vanilje og mørk chokolade med et strejf af ahorn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFade fra ahornsirup giver typisk øllen en ekstra sødme og en let karamelagtig dybde. Grundøllen er bryggeriets kraftige imperial stout, som er mæsket endnu en gang for at få mere fylde og styrke. Ahornsirup laves af saften fra ahorntræer, især i Canada og det nordøstlige USA, som koges ind til sirup. Amager Bryghus har lavet flere fadlagrede udgaver af Double Black Mash, så man kan smage, hvad fadet gør ved den samme grundøl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrøv den til mørk chokolade eller vaniljeis, og nyd den langsomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"04-2031 (2026 Udgave)","offer_id":59668270285134,"sku":"ADBMM 04-31","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/double-black-mash-maple-syrup-barrel-aged-edition-12-5-44cl_de100948-8987-4d58-ae0e-e13da1dbf70a.png?v=1779205222"},{"product_id":"dubstep-in-dubai-11-44cl","title":"Dubstep In Dubai 11% 44cl","description":"\u003cp\u003eDubstep In Dubai fra Amager Bryghus er af typen Imperial Pastry Stout og er på 11%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDubstep In Dubai er bygget over Dubai-chokoladen med pistacie og sprød kataifi. Bryggeriets historie handler om en DJ i Dubai, der som barn elskede dubstep, så bas højt, at bygningen rystede, og som ikke kunne få nok pistacienødder. Da han begyndte at spille, blandede han nødder, chokolade og Dubai til en energibar, der skulle give brændstof på scenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften har chokolade og nødder, og smagen har kaffe, mørk chokolade og nødder. Kroppen er blød og lidt olieagtig, kulsyren er lav, og bitterheden holdes i ave af maltens fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom pastry stout er den bygget til dessertbordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et lille glas som afslutning på middagen, eller del den med nogen, der elsker chokolade og nødder.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"02-2029","offer_id":59668458176846,"sku":"ADD 02-29","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/dubstep-in-dubai-11-44cl_311ab9d3-e6a2-4d7a-a92a-bf23bc3a9827.png?v=1779205178"},{"product_id":"chokokoko-7-44cl","title":"Chokokoko 7% 44cl","description":"\u003cp\u003eChokokoko fra Amager Bryghus er af typen Porter og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChokokoko er bryghusets chokolade- og kokosporter. Den er brygget med kakaonibs og brændt kokos, og naturligt kokosekstrakt sørger for, at kokosen er med fra første duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBunden er mørk malt, blandt andet chokolademalt og brændt byg, og humlerne Columbus og Centennial holder sødmen i ave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørkebrun, og smagen har mørk chokolade og brændt kokos. En porter er typisk en mørk, overgæret ale med ristede toner, lettere end en stout, og den giver plads til både chokolade og kokos. Kakaonibs er knuste, ristede kakaobønner, som typisk giver en tør chokoladesmag uden ekstra sødme. Bryghuset holder til i Kastrup på Amager og har brygget siden 2007.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den efter maden til mørk chokolade eller en kop kaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"06-2029","offer_id":60251700101454,"sku":"ACK 06-29","price":48.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/chokokoko-7-44cl.png?v=1785364134"},{"product_id":"black-nordic-skies-10-33cl","title":"Black Nordic Skies 10% 33cl","description":"\u003cp\u003eBlack Nordic Skies fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 10%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlack Nordic Skies er brygget sammen med Modern Times Beer fra Californien. Navnet kommer fra Den Ensomme Rytter, en genfærdsridder fra nordisk folklore, der ifølge sagnet viser sig på mørke nætter, når nordlyset fylder himlen, og lokker de rejsende til sig ved Kalvebod Fælled uden for København.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er sort og fyldig med kaffe og chokolade i både duft og smag, og afslutningen er tør i stedet for sød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne flaske er fra 2019-årgangen, så den har fået flere år til at falde til ro. Stærke, mørke øl plejer at blive rundere med tiden, og den ristede kant kan være blevet blødere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et lille glas til en chokoladedessert, eller tag den som afslutning på en mørk aften med en kop sort kaffe ved siden af.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"02-2024 (2019 Udgave)","offer_id":60351454478670,"sku":"ABNS 02-24","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/black-nordic-skies-10-33cl.png?v=1786693244"},{"product_id":"green-green-banshee-11-50cl","title":"Green, Green Banshee 11% 50cl","description":"\u003cp\u003eGreen, Green Banshee fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 11%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreen, Green Banshee er brygget i samarbejde med det irske whiskeyhus Jameson og har ligget fire måneder på Jameson-fade, en blanding af bourbon- og sherryfade. En banshee er i irsk folketro et kvindeligt væsen, der varsler døden med sin klagesang, og navnet spiller på den figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne flaske er brygget i marts 2016, så den er omkring ti år gammel og smager mærkbart anderledes end ved udgivelsen. Den er kulsort og olieagtig, og skummet er tyndt og forsvinder hurtigt igen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er dyb og moden med sherry, mørk chokolade, sød tobak og læder over en rund irsk whiskeytone. Smagen har tørrede figner og rosiner med en sødme, der minder om portvin og madeira. Varmen fra alkoholen er faldet helt på plads, og eftersmagen er lang med mørk chokolade, eg og et strejf af vanilje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den forsigtigt, så bundfaldet bliver i flasken, og giv den god tid i glasset, så fadets aromaer kan folde sig ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"06-2021 (2016 Udgave)","offer_id":60462112407886,"sku":"AGGB 06-21","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/green-green-banshee-11-50cl.png?v=1787241560"},{"product_id":"double-black-mash-12-50cl","title":"Double Black Mash 12% 50cl","description":"\u003cp\u003eDouble Black Mash fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 12%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDouble Black Mash er bryggeriets svar på, hvad der sker, hvis man tager en allerede stærk imperial stout og mæsker den en gang til. Bryggeriet beskriver det selv som at fordoble alt det, der allerede var godt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundopskriften har mange maltsorter, fra pilsnermalt og Münchener til ristet byg og sort malt, og det giver en tyk, tung stout med masser af lakrids, mørk frugt og karamel. Den er ikke overdrevent sød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken findes i to årgange i 50cl, 2015 og 2018. En stout på 12% plejer at blive mere sirupsagtig med årene, og den ristede bitterhed trækker sig tilbage, så karamel og mørk frugt kommer mere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i små glas til mørk chokolade eller kraftig ost, og del den gerne, hvis du vil smage de to årgange side om side.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"03-2023 (2018 Udgave)","offer_id":60462354956622,"sku":"ADBM 03-23","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"03-2020 (2015 Udgave)","offer_id":60462354989390,"sku":"ADBM 03-20","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/double-black-mash-2018-12-50cl.png?v=1787241828"},{"product_id":"flatout-fuckery-18-44cl","title":"Flatout Fuckery 18% 44cl","description":"\u003cp\u003eFlatout Fuckery fra Amager Bryghus er af typen Quadruple IPA og er på 18%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlatout Fuckery er efterfølgeren til Sheer Madness og kaldes af bryggeriet en tørhumlet, dobbeltmæsket ottedobbelt IPA. Tørhumlet betyder, at der tilsættes humle efter gæringen, så duften bliver kraftigere. Bryggeriet siger selv, at øllen er et svar på verdens tilstand, og at de brygger en øl, eller rettere to.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den dybt gylden med et strejf af rav og en let uklarhed. Duften har citrus, tropisk frugt og harpiksagtig humle med alkoholen som en varm underton. I smagen møder kandiseret frugt og maltsødme fyrrenåle og en fast bitterhed, som holder sødmen på plads hele vejen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKroppen er tung og næsten sirupsagtig uden at blive klistret, og kulsyren er dæmpet, så humlen og alkoholen får plads. På etiketten ses tre figurer, som bryggeriet afviser er skyld i det hele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et lille glas, og tag den langsomt. En blåskimmelost kan klare både sødme og bitterhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"08-2028","offer_id":60619951210830,"sku":"AFF 08-28","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/flatout-fuckery-18-44cl.png?v=1788511314"},{"product_id":"sheer-madness-16-44cl","title":"Sheer Madness 16% 44cl","description":"\u003cp\u003eSheer Madness fra Amager Bryghus er af typen Quadruple IPA og er på 16%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmager Bryghus kalder den selv en sekstupel IPA, og bryggeriet ved godt, at idéen lyder absurd. På spørgsmålet om hvorfor svarer bryghuset, at de stadig elsker at lege og finde på det uventede, og at verden i forvejen er ret absurd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundlaget er pilsnermalt og hvedemalt, og seks humlesorter, blandt andet Citra, Mosaic og Cascade, giver den humlekraft, der skal bære de 16%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden, og smagen har citrus, stikkelsbær og moden melon med en kraftig bitterhed. Her er stilen trukket langt ud over det sædvanlige, og alkoholen bliver en del af smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en øl at dele. Skænk den i små glas, og tag den langsomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"12-2027","offer_id":60619953373518,"sku":"ASM 12-27","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/sheer-madness-16-44cl.png?v=1788511333"},{"product_id":"american-outlaws-kid-curry-golden-edition-11-2-44cl","title":"American Outlaws Kid Curry (Golden Edition) 11,2% 44cl","description":"\u003cp\u003eAmerican Outlaws Kid Curry (Golden Edition) fra Amager Bryghus er af typen Belgian Quadrupel og er på 11,2%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKid Curry kommer fra bryghusets serie American Outlaws, hvor stærke øl lagres på bourbonfade. Denne Golden Edition har fået ekstra lang tid, hele 34 måneder på fade fra Heaven Hill. Heaven Hill er et bourbondestilleri i Kentucky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den ravfarvet. Bourbon, vanilje og karamel ligger over en sød maltfylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn belgisk quadrupel er typisk mørk, stærk og maltrig med noter af tørret frugt og kandis, og fadlagring på bourbonfade tilføjer som regel vanilje og egetræ. Amager Bryghus ligger på Amager og er et af de mest kendte danske mikrobryggerier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et bredt glas til moden ost eller mørk chokolade, og drik den langsomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"06-2031","offer_id":60619954749774,"sku":"AKCG 06-31","price":88.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/american-outlaws-kid-curry-golden-edition-11-2-44cl.png?v=1788512548"},{"product_id":"hr-papso-on-acid-13-2-37-5cl","title":"Hr. Papsø on Acid 13,2% 37,5cl","description":"\u003cp\u003eHr. Papsø on Acid fra Amager Bryghus er af typen Belgian Quadrupel og er på 13,2%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er brygget til ære for ølentusiasten Henrik Papsø, der i 2011 rundede 20.000 smagte øl. Ifølge bryghusets historie syntes to bryggere, at han var lidt for cool og kontrolleret, og de besluttede at løsne ham op med en lille pose urter hjemført fra Haight-Ashbury i San Francisco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvad der derefter skete, fortæller bryggeriet ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørkebrun, og smagen har portvin, rosin og figen med et vildt strejf af Brettanomyces. Brettanomyces er en vildgær, som typisk giver en tør, let funky karakter, og en belgisk quadrupel er i forvejen mørk, stærk og fyldt med tørret frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et snifferglas en rolig aften, gerne til lagret ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Amager Bryghus","offers":[{"title":"12-2020 (2011 Udgave)","offer_id":60859492204878,"sku":"AHPA 12-20","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/hr-papso-on-acid-13-2-37-5cl.png?v=1789736631"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Amager_Bryghus.png?v=1694342034","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/amager-bryghus.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}