{"title":"Bad Seed Brewing","description":"\u003ch3\u003eOm Bad Seed Brewing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBad Seed Brewing er et dansk mikrobryggeri grundlagt i 2018 i Horsens. Bryggeriet er kendt for sine moderne, humledrevne øl med fokus på IPA'er, pale ales og andre hop-forward stilarter. Med en tilgang der kombinerer klassisk brygteknik med eksperimenterende humlevalg, producerer Bad Seed både sessionable dagligdagsøl og kraftfulde limited releases.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eØlstil og profil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBad Seed Brewings sortiment er domineret af friske, aromatiske IPA'er i forskellige styrker og profiler – fra crisp session IPA'er til tunge double IPA'er. Bryggeriet arbejder med både traditionelle og moderne humlesorter, ofte med fokus på amerikanske og newzealandske varieteter. Smagspaletten spænder fra citrus, tropisk frugt og stenfrugt til harpikslignende, grønne og blomstrede noter. Ølene er typisk præget af balanceret bitterhed, ren gæringsprofil og markant humleparfume.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFilosofi og tilgang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBad Seed Brewing lægger vægt på håndværk, friskhed og konsistens. Bryggeriet er dedikeret til at producere velbryggede, tilgængelige øl med tydelig karakter og drikkelighed. Produktionen foregår i mindre batches med fokus på kvalitetskontrol og råvarekvalitet, hvilket sikrer, at hver øl lever op til bryggeriets standarder for balance og smag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"good-morning-vietnam-8-3-44cl","title":"Good Morning, Vietnam 8,3% 44cl","description":"\u003cp\u003eGood Morning, Vietnam fra Bad Seed Brewing er af typen Imperial Coffee Stout og er på 8,3%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGood Morning, Vietnam er brygget med laktose og vietnamesisk kaffe, og bryggeriet kalder den en af sine mest populære stouts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort. Bryggeriet beskriver en blød og fyldig smag med kaffe, chokolade, vanilje og ristet malt, og den seneste udgave har fået justeret opskrift og proces for en blødere tekstur og en mere markant kaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaktose er mælkesukker, som gæren ikke kan omsætte, så det bliver i øllen og giver sødme og fylde. Vietnamesisk kaffe drikkes traditionelt stærk med sødet kondensmælk, og den kombination af kaffe og sødme går igen her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 8,3% giver varme uden at tage over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til brownie eller tiramisu, eller som dessert i sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Bad Seed Brewing","offers":[{"title":"10-2028","offer_id":59645484925262,"sku":"BGMV 10-28","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/good-morning-vietnam-8-3-44cl.png?v=1766671170"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Bad_Seed_Brewing.png?v=1766674097","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/bad-seed-brewing.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}