{"title":"Brasserie Caulier","description":"\u003cp\u003eBrasserie Caulier er et belgisk bryggeri grundlagt i 1857 af Charles Caulier i Bonsecours i den sydlige del af Belgien. Med over 165 års erfaring repræsenterer bryggeriet en lang tradition for belgisk ølbrygning kombineret med moderne innovation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriets tilgang bygger på et fokus på kvalitet og innovative øl, der spænder fra traditionelle belgiske stilarter til moderne eksperimenter. Denne balance mellem respekt for tradition og vilje til at udforske nye muligheder har gjort Caulier til en respekteret aktør på den belgiske ølscene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSortimentet omfatter en bred vifte af øl, herunder ale, lager og sour øl, med særlig anerkendelse for innovative øl som \"Stuut\". Hver øl afspejler bryggeriets engagement i kvalitet og kreativitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paix-dieu-10","title":"Paix Dieu 10%","description":"\u003cp\u003ePaix Dieu fra Brasserie Caulier er af typen Belgian Tripel og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriet blev Paix Dieu oprindeligt brygget ved fuldmåne efter en gammel skik fra cistercienserinderne på klosteret Paix Dieu. Allerede dengang gjorde den cremede tripel indtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag bygger bryggerne på den gamle viden for at bevare øllen. Bryggeriet lægger vægt på, at opskriften, råvarerne, brygningen og aftapningen holder den kvalitet, øllen havde fra begyndelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gul. Smagen har frugt, vanilje og koriander med en fin bitterhed, og de 10% giver kraftig varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tripel er typisk en gylden, stærk belgisk ale med tør afslutning og krydret gærkarakter. Brasserie Caulier ligger i Hainaut i det sydlige Belgien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til kraftige oste, kylling i fløde eller som afslutning på en rolig middag.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"01-2028","offer_id":59428563747150,"sku":"CPD 01-28","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/paix-dieu-10_e295b57c-1a59-451d-9066-027900b1cee4.png?v=1773487244"},{"product_id":"bon-secours-noel-9-33cl","title":"Bon Secours Noel 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eBon Secours Noel fra Brasserie Caulier er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Bon Secours Noël kommer Magnum-humlen i hele blade sidst i kogningen, og det giver en let bitter og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er en blond ale med lys gylden farve, hvor citrus som grapefrugt og appelsin mødes med mild krydderi fra koriander og et strejf peber. De 9% giver varme. Skummet er hvidt, og der er en antydning af let ristet malt. Det er en blond juleøl, som ikke ligner de mørke, krydrede julebryg, så den er et godt valg til dig, der vil have noget lyst og friskt på julebordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et tulipanglas til julefrokost, røget laks eller en blød ost, og lad den stå et øjeblik, så citrus og krydderi kommer frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55070348443982,"sku":"BSN 09-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/bon-secours-noel-9-33cl.png?v=1730905274"},{"product_id":"paix-dieu-nova-6-20l","title":"Paix Dieu Nova 6% 20L","description":"\u003cp\u003ePaix Dieu Nova fra Brasserie Caulier er af typen Belgian Blonde og er på 6%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaix Dieu Nova er bryggeriets anden øl ved siden af den originale Paix Dieu, og bryggeriet fortæller, at idéen opstod en stjerneklar nat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvor den originale Paix Dieu er en rund tripel, er Nova kendetegnet ved sin lyse, gyldne farve og en let forstærket smag. Bryggeriet kalder den let og egen, og den skal føre metoderne bag Paix Dieu videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har frisk frugt og en diskret sødme, og en mild bitterhed holder den i balance. Med 6% er den væsentligt lettere end originalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn belgisk blond er typisk en gylden ale med moderat styrke og afrundet maltsødme. Brasserie Caulier ligger i Hainaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til lette retter, salater eller mild ost, eller til en fest, hvor gæsterne vil have noget let.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59258722582862,"sku":"CPN20L 07-26","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_lys_79283159-9652-4411-a1be-efd9d6977233.png?v=1760351104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brasserie_Caulier.png?v=1694345490","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brasserie-caulier.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}