{"title":"Brasserie d’Achouffe","description":"\u003cp\u003eBrasserie d'Achouffe er en belgisk succeshistorie, der begyndte som en hobby mellem to svogere, Pierre Gobron og Christian Bauweraerts, i slutningen af 1970'erne. Med kun 200.000 belgiske francs (under 5.000 €) startede de det, der skulle blive kendt som 'Chouffe-historien' i landsbyen Achouffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen første La Chouffe blev færdigbrygget den 27. august 1982, og bryggeriet udviklede sig så hurtigt, at grundlæggerne snart helligede sig projektet på fuld tid. Achouffe er kendt for sine innovative øl og karakteristiske brug af koriander, der giver øllene deres unikke smagsprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSortimentet omfatter den ikoniske La Chouffe, den kraftige Mc Chouffe og den humlede Chouffe Houblon. Bryggeriet kombinerer belgisk bryggertradition med kreativ innovation og har opbygget en loyal fanskare verden over.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"houblon-chouffe-33cl","title":"Chouffe IPA 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eChouffe IPA fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian IPA og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie d'Achouffe kalder den sin første belgiske IPA, og den hed tidligere Houblon Chouffe. Bag den står tre humlesorter, Tomahawk, Saaz og Amarillo, i en øl på 9%, så det er ikke en let sommer-IPA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden. Bryggeriet beskriver en kraftig bitterhed, der balanceres af den frugtige karakter, som kendetegner Achouffes øl, og en svag note af grapefrugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHumlen giver en sommerlig citrusfrugt, der langsomt klinger af, før den belgiske baggrund afslutter. De 9% mærkes som varme og gør den til en IPA, du skal tage dig tid til, frem for en øl, der tømmes i en fart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen passer til hummersuppe, stegt kyllingelever, grillmad eller en kraftig ost, hvor bitterheden kan stå imod maden.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"03-2027","offer_id":55144215347534,"sku":"LCH 03-27","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"07-2027","offer_id":59972202299726,"sku":"LCH 07-27","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"04-2027","offer_id":60326215319886,"sku":"LCH 04-27","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/houblon-chouffe-2025-33cl.png?v=1763917955"},{"product_id":"la-chouffe-blond-20l-fadol","title":"La Chouffe Blond 8% 20L","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe Blond fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian Strong Golden Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen på 20 liter rummer bryggeriets første øl, La Chouffe, som ifølge bryggeriet er nissernes yndlingsøl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en gylden ale med en let humlesmag, frisk koriander og frugtige toner, og ifølge sagnet delte nisserne opskriften med menneskene for at besegle deres venskab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er ufiltreret, og de 8% giver varme, så fadøllen skal skænkes med omtanke til længere fester. Den er let uklar i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchouffe ligger i de belgiske Ardenner nær Houffalize, og bryggeriet blev grundlagt i 1982. I dag hører det til Duvel Moortgat, men nissen er stadig bryggeriets kendemærke. Byen Houffalize ligger få kilometer væk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til fester, events og større selskaber, gerne med fisk, kylling og salat på bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61250270691662,"sku":"LCB20L","price":1175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/la-chouffe-blond-20l-fadol.png?v=1682849514"},{"product_id":"la-chouffe-blond-33cl","title":"La Chouffe 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian Strong Golden Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Chouffe var den første øl, der blev brygget hos Achouffe, og ifølge bryggeriets fortælling er det nissernes yndlingsøl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en gylden øl med en let humlesmag, frisk koriander og frugtige toner. Nisserne holdt opskriften hemmelig fra generation til generation, indtil de delte den med menneskene for at besegle venskabet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er ufiltreret og let uklar, og de 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie d'Achouffe blev grundlagt i 1982 af svogrene Pierre Gobron og Chris Bauweraerts i landsbyen Achouffe i Ardennerne. En stærk, gylden belgisk ale er typisk overgæret og eftergæret på flasken. Achouffe ligger tæt på Houffalize i provinsen Luxembourg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet foreslår fennikel, røget laks, hummer eller stegt kylling til.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"06-2027","offer_id":59313482203470,"sku":"CB 06-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"05-2027","offer_id":60326213222734,"sku":"CB 05-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"01-2028","offer_id":60839760298318,"sku":"CB 01-28","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/la-chouffe-blond-33cl-2025.png?v=1760348451"},{"product_id":"la-chouffe-houblon-20l","title":"La Chouffe Houblon 9% 20L","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe Houblon fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian IPA og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriets historie siger, at nissen Matthew forsøgte at beholde de bedste humler for sig selv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen på 20L rummer bryggeriets Houblon, som i dag hedder Chouffe IPA. Der er brugt tre humlesorter, Tomahawk, Saaz og Amarillo, og bryggeriet beskriver en bitter og frugtig øl med en svag grapefrugtnote. Den kraftige bitterhed får kanterne rundet af den frugtige Chouffe-karakter. De 9% giver varme, så et lille glas rækker langt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen er til fester, events og større selskaber. Den passer til grillmad og krydrede retter. Skænk den i et tulipanglas, så duften af humle og grapefrugt samles, og lad skummet sætte sig mellem hvert glas. Stil en fustage med en blødere blond ale ved siden af, så gæsterne selv kan smage forskellen på bitter og rund.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48537821708622,"sku":"CHBL20L 10-24","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/la-chouffe-houblon-20l.png?v=1719571374"},{"product_id":"mc-chouffe-33cl","title":"Mc Chouffe 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eMc Chouffe fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian Brown Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMc Chouffe er den mørke søster til La Chouffe, og ifølge bryggeriets fortælling er det nissen Malcolm i kilt og med skotsk accent, der holder mest af den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalcolm roser den rubinrøde glød, den bløde bitterhed og den stærke karakter, som han synes er sit skotske hjemland værdig. Bryggeriet beskriver smage af anis, lakrids og karamel, og selvom den er kraftig, går den ned lige så let som La Chouffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den rødbrun. Pære og en let bitter afslutning følger anisen og karamellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen belgisk brown ale er typisk en mørk, maltrig øl med karamel og frugt, og Mc Chouffe er inspireret af de skotske ales. Achouffe ligger i de belgiske Ardenner. De 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen passer til grillet entrecôte, østers eller bagt gedeost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"11-2026","offer_id":54971194900814,"sku":"MCC 11-26","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"06-2027","offer_id":59313414472014,"sku":"MCC 06-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/mc-chouffe-33cl-2025.png?v=1760354395"},{"product_id":"la-chouffe-33cl","title":"Brasserie d’Achouffe 33cl tulipanglas","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brasserie d’Achouffe, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlasset er mærket M25\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40455792427207,"sku":"Chouffe33T","price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/LaChouffe.png?v=1626109077"},{"product_id":"cherry-chouffe-8-33cl","title":"Cherry Chouffe 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eCherry Chouffe fra Brasserie d'Achouffe er af typen Fruit Beer og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriets fortælling samler nisserne hvert år saftige kirsebær og gemmer dem på loftet over bryghuset. Efter en rig høst gav gulvet efter, og kirsebærrene faldt ned i Mc Chouffe-bryggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNisserne holdt tæt, og brygmesteren fik en rubinrød, frugtig øl, som han valgte at tappe på flaske. Bryggeriet råder dig til at drikke den forsigtigt, så skægget ikke bliver farvet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den rød. Kirsebær ligger forrest med jordbær, mandel og sød portvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundøllen Mc Chouffe er en mørk belgisk ale, og kirsebær er en klassisk frugt i belgisk øl. Brasserie d'Achouffe ligger i de belgiske Ardenner. De 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen passer til andebryst, vildtgryde, mandelkage eller en skål med friske bær.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":59959581966670,"sku":"CC 09-27","price":33.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"12-2027","offer_id":60840097546574,"sku":"CC 12-27","price":33.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/cherry-chouffe-8-33cl-2025.png?v=1760348297"},{"product_id":"la-chouffe-coffee-liqueur-20-70cl","title":"La Chouffe Coffee Liqueur 20% 70cl","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe Coffee Liqueur fra Brasserie d’Achouffe er af typen Kaffelikør og er på 20%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Chouffe Coffee er en belgisk kaffelikør fra bryggeriet bag La Chouffe. Den er brun, og opskriften bygger hovedsageligt på Esprit d'Achouffe, bryggeriets ølbrændevin, tilsat ekstrakter af kaffe og Mc Chouffe-øllen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ølbrændevin laves typisk ved at destillere øl, så smagen af malt bliver ved med at være der under alkoholen. Med 20% er likøren blødere end en almindelig spiritus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie d'Achouffe ligger i de belgiske Ardenner og blev grundlagt i 1982, og nissen med den røde hue går igen på flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrik den ren, med is eller som en varm drik med kogende vand og en klat flødeskum. Den kan også bruges i kaffe efter maden eller over vaniljeis.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47410696749390,"sku":"CCL","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/la-chouffe-coffee-liqueur-20-70cl.png?v=1702400131"},{"product_id":"chouffe-cream-liqueur-20-70cl","title":"La Chouffe Cream Liqueur 20% 70cl","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe Cream Liqueur fra Brasserie d’Achouffe er af typen Flødelikør og er på 20%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChouffe Cream er en flødelikør fra bryggeriet bag La Chouffe, som er bedre kendt for sine specialøl. Den er hvid og lavet af både fløde og ølbrændevin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flødelikør blander typisk fløde med spiritus og sukker, så den bliver blød og sødlig, og ølbrændevinen giver her en maltet tone under fløden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 20% er den mild sammenlignet med almindelig spiritus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie d'Achouffe ligger i landsbyen Achouffe i de belgiske Ardenner og blev grundlagt i 1982. Nissen med den røde hue, der pryder øllene, går igen på likøren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd den ren med isterninger, i kaffen efter maden eller over en skål vaniljeis. Den er også et oplagt værtindegave til en, der i forvejen holder af Chouffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47410711462222,"sku":"CCream","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/chouffe-cream-liqueur-20-70cl.png?v=1702400279"},{"product_id":"big-chouffe-8-150cl","title":"Big Chouffe 8% 150cl","description":"\u003cp\u003eBig Chouffe fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian Strong Golden Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBig Chouffe er La Chouffe Blond i en magnumflaske på 1,5 liter, og denne 2024-udgave brygges ikke længere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden, og smagen har citrus, koriander og banan med en let humle. De 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Chouffe er en stærk, gylden belgisk ale, som typisk er ufiltreret og eftergæret på flasken. Brasserie d'Achouffe ligger i landsbyen Achouffe i de belgiske Ardenner og blev grundlagt i 1982, og nissen med den røde hue er blevet bryggeriets kendemærke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStore flasker modner som regel roligere end små, fordi der er mindre luft i forhold til mængden af øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen store flaske er lavet til at dele ved en fest eller give væk til en ølentusiast. Server den til skaldyr, kylling eller lette retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61183993282894,"sku":"BC 12-27","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/big-chouffe-2026-8-150cl.png?v=1761671834"},{"product_id":"la-chouffe-blond-8-5l","title":"La Chouffe Blond 8% 5L (Partykeg)","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe Blond fra Brasserie d'Achouffe er af typen Belgian Strong Golden Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePartykeggen på 5 liter har en indbygget CO2-patron og kræver ingen anlæg, og indeni er La Chouffe Blond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en gylden ale med en let humlesmag, frisk koriander og frugtige toner, og ifølge sagnet er den nissernes yndlingsøl. De 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKøl tønden i køleskabet i mindst 12 timer, klik på plastikhåndtaget for at aktivere patronen, hold glasset skråt under hanen og træk håndtaget mod dig. Drik øllen inden for 14 dage efter åbning, og sortér den tomme tønde som genanvendeligt affald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie d'Achouffe ligger i de belgiske Ardenner og har brygget siden 1982.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTag den med til grillfesten eller sommerhuset. Fem liter rækker til en lille fest.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60732599763278,"sku":"CB 11-26","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/la-chouffe-blond-8-5l.png?v=1720027990"},{"product_id":"chouffe-discovery-pack-4x33cl-glas","title":"Chouffe Discovery Pack 4x33cl + Glas","description":"\u003cp\u003eChouffe Discovery Pack fra Brasserie d'Achouffe er en gavepakke med fire forskellige Chouffe-øl på 33cl og et tulipanglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePakken rummer La Chouffe på 8%, en gylden ale med citrus og koriander, Chouffe Soleil på 6% med citrus, vanilje og peber, Houblon Chouffe på 9%, bryggeriets IPA med tre humlesorter og en svag grapefrugtnote, og Cherry Chouffe på 8% med rigtig kirsebærjuice. Det er en nem måde at smage sig igennem bryggeriets øl, fordi pakken rummer en blond ale, en sommerblond, en kirsebærøl og en IPA side om side.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlasset i pakken er det klassiske Chouffe-tulipanglas, der samler duft og skum. Server øllene. Start med Soleil på 6%, fortsæt med La Chouffe og Cherry Chouffe, og slut med Houblon på 9%, hvis du vil gå fra let til kraftig. Pakken er en god gave til en ølentusiast eller til dig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60326201950542,"sku":"CDBx4 08-26","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/chouffe-discovery-pack-4x33cl-glas.png?v=1775225440"},{"product_id":"magic-chouffe-glas-25cl","title":"Magic Chouffe glas 25cl","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 25cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brasserie d’Achouffe, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327389790542,"sku":"MCG25","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/magic-chouffe-glas-25cl.png?v=1786116603"},{"product_id":"la-chouffe-0-0-33cl","title":"La Chouffe 0,0% 33cl","description":"\u003cp\u003eLa Chouffe 0,0% fra Brasserie d'Achouffe er af typen Non-Alcoholic Blonde Ale og er på 0,0%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet har lagt opskriften om, så den alkoholfri udgave af La Chouffe er gået fra 0,4% til helt ned på 0,0%. I glasset står den gylden og blond med et flot skumhoved, og den ligner til forveksling sin storebror fra Ardennerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften og smagen er frisk og frugtig, og korianderfrøene, som også er med i den klassiske La Chouffe, giver et krydret pift, der holder øllen tæt på originalen. Det er den samme forfriskende karakter, som har gjort Chouffe populær, bare uden alkoholen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKroppen er let og læskende, så den slukker tørsten efter en tur i skoven eller en dag i haven, og det krydrede bliver hængende et øjeblik, når glasset sættes ned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet foreslår selv asparges, squash, kalv, røget laks eller kammuslinger ved siden af, og en moden, hård ost er også et godt match. Den er oplagt til frokosten, hvor du gerne vil have en rigtig belgisk blond i glasset og stadig køre hjem bagefter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d’Achouffe","offers":[{"title":"02-2027","offer_id":61244111749454,"sku":"CAF0 02-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/la-chouffe-0-0-33cl.png?v=1792140927"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brasserie_d_Achouffe.jpg?v=1694345874","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brasserie-d-achouffe.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}