{"title":"Brasserie des Légendes","description":"\u003cp\u003eBrasserie des Légendes er et belgisk bryggeri grundlagt i 1997 af tre venner, der er passionerede omkring øl, beliggende i landsbyen Mont-Saint-Guibert i provinsen Walloon Brabant. Bryggeriet repræsenterer en ny generation af belgiske bryggerier født af venskab og ølpassion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriets tilgang er et godt eksempel på hvordan tradition og innovation kan kombineres succesfuldt. De producerer øl, der er tro mod de belgiske traditioner, samtidig med at de eksperimenterer med nye smagskombinationer og moderne brygteknikker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSortimentet omfatter en bred vifte af øl, herunder ale, lager og sour øl, alle præget af bryggeriets fokus på kvalitet og kreativitet. Brasserie des Légendes beviser, at nye bryggerier kan respektere belgisk bryggertradition samtidig med at skabe deres egen unikke identitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quintine-noel-33cl","title":"Quintine de Noël 7,8% 33cl","description":"\u003cp\u003eQuintine de Noël fra Brasserie des Légendes er af typen Winter Ale og er på 7,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuintine er opkaldt efter en kvinde, der blev henrettet som heks i Ellezelles i 1610, og i landsbyen står der en statue af hende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver Quintine de Noël som en rød-rav juleøl med et generøst skum og en tydelig humlekarakter. Den modnes i fire uger og eftergæres derefter på flasken, hvilket giver den en fyldig uklarhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er let krydret og maltet, og eftersmagen er tør og livlig. De 7,8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEllezelles ligger i Pays des Collines i Hainaut og er kendt for sit årlige heksesabbat-optog, som bryggeriet har hentet inspiration fra. Belgiske juleøl er typisk stærkere og mere maltrige end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julekager, and eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Légendes","offers":[{"title":"08-2027","offer_id":55064098570574,"sku":"QN 08-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/quintine-noel-33cl.png?v=1729331966"},{"product_id":"gouyasse","title":"Gouyasse 33cl","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brasserie des Légendes, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Légendes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40455756644551,"sku":"56644551","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/gouyasse.png?v=1626108892"},{"product_id":"quintine-25cl","title":"Quintine 25cl","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 25cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brasserie des Légendes, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Légendes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40455850229959,"sku":"50229959","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/quintine-25cl.png?v=1791374212"},{"product_id":"hercule-stout-9-33cl","title":"Hercule Stout 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eHercule Stout fra Brasserie des Légendes er af typen Belgian Stout og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHercule er opkaldt efter Agatha Christies detektiv Hercule Poirot, som bryggeriet hævder blev født i Ellezelles den 1. april 1850.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er en markant belgisk stout, som bryggeriet beskriver som maltet, men tør, med lidt sødme i afslutningen og afrundet humle. Den er kun brygget på malt og humle. Når svingproppen åbnes, slipper en duft af gran ud, som kommer fra bryggeriets gær og gæringen på egetræ. Bryggeriets folder beskriver en kraftig, blød og cremet sort øl med mokka og chokolade og fortæller, at den blev kåret til Valloniens bedste belgiske mørke øl i 2012. Den er mørk og ristet, og de 9% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i små glas til chokoladekage, grillet kød eller en kraftig ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Légendes","offers":[{"title":"10-2027","offer_id":59261183754574,"sku":"HS 10-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"12-2027","offer_id":59285367423310,"sku":"HS 12-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/hercule-stout-9-33cl.png?v=1773478440"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brasserie_des_Legendes.jpg?v=1694349425","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brasserie-des-legendes.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}