{"title":"Brasserie du Bocq","description":"\u003cp\u003eBrasserie du Bocq blev grundlagt i 1858 af Martin Belot og har været uafhængigt af ethvert belgisk eller udenlandsk bryggeri gennem sin historie. Bryggeriet ligger i hjertet af Condroz, en vidunderlig turistregion i den belgiske provins Namur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriets tilgang bygger på traditionelle belgiske metoder, hvor øllet gærer først på toppen af urten og derefter i flasken. Denne dobbelte gæringsproces skaber den karakteristiske kompleksitet og dybde, der kendetegner deres øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSortimentet omfatter klassiske belgiske øl som Blanche de Namur, en hvedeøl brygget med koriander og appelsinskal, og Saison 1858, en saison ale brygget med lokale humlesorter. Bryggeriet er også et populært turistmål med rundvisninger og smagninger.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bocq-christmas","title":"Regal Christmas 33cl tulipanglas","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brasserie du Bocq, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40455723679943,"sku":"Regal33t","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/Regal-Christmas-33cl.png?v=1643225016"},{"product_id":"bocq-christmas-33cl-tulipanglas","title":"Bocq Christmas 33cl tulipanglas","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brasserie du Bocq, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697220133063,"sku":"Bocq33t","price":37.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/BocqChristmas33cl.png?v=1643228860"},{"product_id":"tete-de-mort-x-mas-8-1-33cl","title":"Tête De Mort X-mas 8,1% 33cl","description":"\u003cp\u003eTête De Mort X-mas fra Brasserie du Bocq er af typen Winter Ale og er på 8,1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête De Mort X-mas er brygget på brune malte og karamelmalte med lakrids og koriander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den brun. Smagen starter med sød karamel og mørk frugt, og lakrids og koriander kommer frem, når øllen bliver lidt varmere. Eftersmagen er rund, og de 8,1% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelgiske juleøl er typisk mørkere, stærkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl, og koriander er et klassisk krydderi i belgisk øl. Lakrids er mere sjældent og giver typisk en sød, let anisagtig tone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête de Mort-serien kommer fra Brasserie du Bocq i Purnode ved Yvoir, som har brygget siden 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julemiddagens kraftige retter, vildt eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":55044834689358,"sku":"tete 07-27","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/tete-de-mort-x-mas-8-1-33cl_2e47081c-a8ac-475a-b90d-a76860dad0ce.png?v=1773474470"},{"product_id":"tete-de-mort-triple-red-8-2-33cl","title":"Tête De Mort Triple Red 8,2% 33cl","description":"\u003cp\u003eTête De Mort Triple Red fra Brasserie du Bocq er af typen Fruit Beer og er på 8,2%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête De Mort Triple Red er bryggeriets stærke røde udgave i Tête de Mort-serien, og bryggeriet beskriver den kort og godt som frugtig med kirsebær og røde frugter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den rød. Kirsebær, jordbær og solbær ligger oven på en tripel, så frugten får en stærk, gylden øl at hvile på. De 8,2% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tripel er typisk en gylden, stærk belgisk ale med tør afslutning, og når den får røde frugter, ender den tæt på en frugtøl. Tête de Mort betyder dødningehoved på fransk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerien kommer fra Brasserie du Bocq i Purnode ved Yvoir, et familiebryggeri, der har brygget siden 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den som dessertøl til mørk chokolade, kraftig ost eller en lun frugttærte.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"04-2027","offer_id":59504894050638,"sku":"TTR 04-27","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/tete-de-mort-triple-red-8-2-33cl.png?v=1743779748"},{"product_id":"tete-de-mort-double-ipa-8-1-33cl","title":"Tête De Mort Double IPA 8,1% 33cl","description":"\u003cp\u003eTête De Mort Double IPA fra Brasserie du Bocq er af typen Double IPA og er på 8,1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête De Mort Double IPA er brygget på tre slags humle: belgisk Hallertauer Mittelfrüh, newzealandsk Nelson Sauvin og amerikansk Amarillo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen gærer en ekstra gang på tank med en særlig IPA-gær og får derefter en humleinfusion af Amarillo. Smagen har citrus og stikkelsbær med tydelig humle, og de 8,1% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNelson Sauvin er kendt for toner af hvidvin og stikkelsbær, og Amarillo giver typisk citrus og blomster. En double IPA har som regel mere malt, mere humle og højere styrke end en almindelig IPA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête de Mort betyder dødningehoved på fransk, og serien kommer fra Brasserie du Bocq i Purnode, et familiebryggeri fra 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til krydrede retter, burgere eller en kraftig ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61050209108302,"sku":"TDI 08-26","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/tete-de-mort-double-ipa-8-1-33cl.png?v=1743780981"},{"product_id":"blanche-de-namur-rosee-3-4-25cl","title":"Blanche de Namur Rosée 3,4% 25cl","description":"\u003cp\u003eBlanche de Namur Rosée fra Brasserie du Bocq er af typen Fruited Wheat Beer og er på 3,4%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanche de Namur Rosée er ifølge bryggeriet en blanding af den klassiske Blanche de Namur og hindbærsaft, og med 3,4% er den en let udgave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den pink. Hindbær og jordbær ligger over en let sødme og en mild syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundøllen er en belgisk witbier, en uklar hvedeøl, der typisk er krydret med koriander og appelsinskal. Frugtvarianter af den lyse hvedeøl er populære som sommerøl i Belgien, fordi den bløde hvede passer godt til bær. Bryggeriet har gjort den let og frisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie du Bocq ligger i Purnode ved Yvoir og blev grundlagt i 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den som aperitif eller til sommerlige desserter, eller drik den kold i haven.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":59527893877070,"sku":"BNR 07-27","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/blanche-de-namur-rosee-3-4-25cl.png?v=1775041510"},{"product_id":"deugniet-7-5-33cl","title":"Deugniet 7,5% 33cl","description":"\u003cp\u003eDeugniet fra Brasserie du Bocq er af typen Belgian Strong Golden Ale og er på 7,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeugniet betyder slyngel på flamsk, og bryggeriet kalder den en øl for kendere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er blond og levende med et fint og generøst skum. Ifølge bryggeriet giver duften en afbalanceret blanding af grønt æble og fin humle, og smagen er blød med en let bitterhed og en tydelig karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 7,5% giver varme, så den er stærkere, end den ser ud. Skummet holder sig fint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn stærk, gylden belgisk ale er typisk overgæret og eftergæret på flasken, med frugtige estere som æble og pære og en tør afslutning. Brasserie du Bocq ligger i Purnode i provinsen Namur og blev grundlagt i 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til fisk, kylling eller en mild ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"11-2026","offer_id":59323644641614,"sku":"DD 11-26","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/deugniet-7-5-33cl.png?v=1775302684"},{"product_id":"blanche-de-namur-4-5-20l","title":"Blanche de Namur 4,5% 20L","description":"\u003cp\u003eBlanche de Namur fra Brasserie du Bocq er af typen Witbier og er på 4,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanche de Namur er Brasserie du Bocqs hvedeøl, og her kommer den på 20 liters fustage. Bryggeriet blev grundlagt i 1858 af Martin Belot i Purnode ved Yvoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en uklar, blød og mild hvedeøl og fortæller, at den blev kåret til verdens bedste hvedeøl i 2009. Uklarheden opstår, når den er kold, og kan forsvinde, når den bliver varmere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er frugtig med koriander og bitter appelsin, og smagen er mild og læskende med en let syrlig kant, en pudret mundfølelse og ingen bitterhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn witbier er typisk en uklar, lys hvedeøl fra Belgien krydret med koriander og appelsinskal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til sommerfesten, grillaftenen eller en brunch i haven.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60257842659662,"sku":"DBA20L 01-27","price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_lys_79283159-9652-4411-a1be-efd9d6977233.png?v=1760351104"},{"product_id":"blanche-de-namur-4-5-33cl","title":"Blanche de Namur 4,5% 33cl","description":"\u003cp\u003eBlanche de Namur fra Brasserie du Bocq er af typen Witbier og er på 4,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriet blev Blanche de Namur kåret til verdens bedste hvedeøl i 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er blond og mælkeagtigt uklar, og uklarheden viser sig, når den er kold. Duften er fin og frugtig med koriander og bitter appelsin, og smagen er mild, læskende og blød med en let syrlighed og en pudret fornemmelse på tungen uden bitterhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 4,5% er den let nok til en lang eftermiddag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie du Bocq ligger i Purnode i provinsen Namur og har været drevet af den samme familie siden 1858. Witbier er en gammel belgisk stil, som næsten forsvandt i 1950'erne, før den blev genoplivet i Hoegaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et højt glas som aperitif eller til salat, skaldyr og lette retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":60208647274830,"sku":"DBA 09-27","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"03-2028","offer_id":61244790702414,"sku":"DBA 03-28","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/blanche-de-namur-4-5-33cl.png?v=1775303000"},{"product_id":"gauloise-blonde-6-20l","title":"Gauloise Blonde 6% 20L","description":"\u003cp\u003eGauloise Blonde fra Brasserie du Bocq er af typen Belgian Blonde og er på 6%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGauloise Blonde kommer her på 20 liters fustage, og ifølge bryggeriet har Gauloise-øllene været brygget siden efter Første Verdenskrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en klar, perlende blond med et fint og cremet skum. Den lette bitterhed giver en mildt frugtig duft med et strejf af humle, og den er ikke for stærk, men fyldig nok til at have sin egen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er delikat og blød med et strejf af honning, og bryggeriet anbefaler den som aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn belgisk blond er typisk gylden og blid med en let krydret gærkarakter. Brasserie du Bocq i Purnode har været i samme families eje siden 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til fisk, fjerkræ eller lyst kød, eller som velkomstøl, når gæsterne kommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60807670333774,"sku":"GB20L","price":1075.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/gauloise-blonde-6-20l.png?v=1789398791"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brasserie_du_Bocq.jpg?v=1694350205","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brasserie-du-bocq.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}