{"title":"Brouwerij De Leite","description":"\u003cp\u003eBrouwerij De Leite er et belgisk håndværksbryggeri grundlagt i 2008 af Luc Vermeersch, der begyndte sin bryggerrejse med et lille 30-liters bryggeri i sit havehus. Gennem 10 års selvstudie, eksperimentering og stigende passion for brygprocesser udviklede han sin ekspertise til at skabe et professionelt bryggeri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriets succes har været så stor, at Luc har måttet udvide flere gange siden 2011 for at imødekomme den stigende efterspørgsel. I dag er De Leite et fuldt integreret bryggeri, der både producerer og tapper deres egne øl med fokus på traditionelt håndværk og kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuc Vermeerschs tilgang bygger på respekt for traditionelle brygmetoder kombineret med moderne teknikker og kontinuerlig læring. Hver øl fra De Leite afspejler hans passion for bryggerhåndværket og hans engagement i at skabe autentiske belgiske øl med karakter og kvalitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paljas-winter-whisky-infused","title":"Paljas Winter Whisky Infused 7,5% 33cl","description":"\u003cp\u003ePaljas Winter Whisky Infused fra Brouwerij De Leite er af typen Winter Ale og er på 7,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaljas Winter er De Leites vinterøl, og denne udgave er tilsat whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har lakrids, mørk frugt og karamel med en varm tone fra whiskyen, og de 7,5% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaljas betyder klovn eller nar på flamsk, og navnet går igen i hele bryggeriets serie. Brouwerij De Leite ligger i Ruddervoorde i Vestflandern og er et lille familiebryggeri. Whisky tilsat en mørk vinterøl giver typisk vanilje og træ og en ekstra varme i afslutningen, og belgiske vinterøl er som regel mørke og maltrige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLad den stå et par minutter i glasset, så duften åbner sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille tulipanglas foran pejsen, til kraftige oste eller mørkt kød, og tag gerne et stykke mørk chokolade ved siden af.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Leite","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55085208174926,"sku":"PWI 09-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/paljas-winter-whisky-infused.png?v=1761996640"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brouwerij_De_Leite.png?v=1675522707","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brouwerij-de-leite.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}