{"title":"Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren","description":"\u003cp\u003eBrouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, bedre kendt som Westvleteren, blev grundlagt i 1838 på trappistklosteret af Sint-Sixtus i Vleteren, Belgien. Bryggeriet er berømt for sine tre øl, der har opnået et internationalt ry for deres exceptionelle smag og kvalitet, og Westvleteren 12 betragtes af mange som verdens bedste øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunkene bag bryggeriet har gentagne gange understreget, at de udelukkende brygger nok øl til at opretholde klosteret, ikke for profit, hvilket de udtrykker med ordene: \"Vi brygger øllet for at leve, men vi lever ikke for øl.\" Ølproduktionen er derfor begrænset, og det er typisk kun muligt at købe øl direkte på klosteret ved forudbestilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tre primære produkter er den lyse blonde Westvleteren 6 (Grøn kapsel), den mørke dubbel Westvleteren 8 (Blå kapsel) og den mørke quadrupel Westvleteren 12 (Gul kapsel).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"westvleteren-12-33cl","title":"Trappist Westvleteren 12 10,2% 33cl","description":"\u003cp\u003eTrappist Westvleteren 12 fra Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren er af typen Belgian Quadrupel og er på 10,2%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI mange år havde flaskerne ingen etiket, og man kendte tolveren alene på den gule kapsel. Etiketterne kom først i 2022. Munkene i Sint-Sixtus har brygget siden 1838, og Westvleteren 12 har været en del af sortimentet siden 1940. Øllen hælder dyb og mørk med et rødbrunt skær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften går mod mørke frugter og karamel, og i munden fortsætter det med figen, dadler og rosiner oven på en rund karamelsødme. Der er et strejf af chokolade, og alkoholen giver en blød varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMundfølelsen er fyldig og silkeblød, og eftersmagen bliver længe hængende med sødme og tørret frugt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom mange stærke, mørke øl kan den lagres, og mange vælger at gemme flasken et par år til en aften, hvor der er tid til at sidde med den.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren","offers":[{"title":"10-2028 (2025 Udgave)","offer_id":60009003254094,"sku":"WV12 10-28","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"11-2028 (2025 Udgave)","offer_id":55076422811982,"sku":"WV12 11-28","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"12-2028 (2025 Udgave)","offer_id":59504902242638,"sku":"WV12 12-28","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"01-2029 (2026 Udgave)","offer_id":60008996340046,"sku":"WV12 01-29","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"01-2027 (2024 Udgave)","offer_id":60035836150094,"sku":"WV12 04-27","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/westvleteren-12-33cl.png?v=1773471529"},{"product_id":"westvleteren-8-33cl","title":"Trappist Westvleteren 8 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eTrappist Westvleteren 8 fra Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren er af typen Belgian Dubbel og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWestvleteren 8 kendes på den blå kapsel, og den sælges kun ved klosteret efter aftale eller i baren overfor, så en flaske er ikke noget, man støder på hver dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er mørk med et tykt, cremet, hvidt skum. Smagen er rund og maltet med karamel, mørke frugter som svesker og et strejf af chokolade, og bitterheden er diskret og lader malten stå frem. Det er en sød og frugtig dubbel, der drikker sig roligt trods de 8%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et tulipanglas til modnet ost, gryderetter eller en rolig aften, hvor du har tid til at sidde med den. Den kan også ligge og modne. Hos os ligger der flere årgange, så du kan sammenligne dem.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren","offers":[{"title":"01-2029 (2026 Udgave)","offer_id":61049096569166,"sku":"WV8 01-29","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"12-2028 (2025 Udgave)","offer_id":60036231397710,"sku":"WV8 12-28","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"02-2020 (2017 udgave)","offer_id":59763046809934,"sku":"WV8 02-20","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/westvleteren-8-33cl-2.png?v=1787322414"},{"product_id":"westvleteren-blond-33cl","title":"Trappist Westvleteren Blond 5,8% 33cl","description":"\u003cp\u003eTrappist Westvleteren Blond fra Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren er af typen Belgian Blonde og er på 5,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlond er den letteste øl i Sint-Sixtus-familien, og den er lige så svær at få fat i som de to andre, for klosteret sælger den kun efter aftale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er stråfarvet og klar og får et diset, gyldent skær, når den er kold. Smagen er frisk med grønt æble og citrus, let bitter og med en blød, glat krop og pæn kulsyre. I duften kan man ane nyslået græs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et tulipanglas til fisk og skaldyr som muslinger, østers og friske rejer, eller som en rolig øl en forårsdag. Den er let med frugt og humle og en god første Westvleteren, hvis du vil starte med den mildeste.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren","offers":[{"title":"08-2027 (2024 Udgave)","offer_id":59986447696206,"sku":"TWB 08-27","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/westvleteren-blond-33cl.png?v=1767465434"},{"product_id":"smag-pa-westvleteren","title":"Smag på Westvleteren","description":"\u003cp\u003eSmag på Westvleteren fra Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren er en smagskasse med tre øl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKassen har en flaske af hver af klosterets tre øl: Westvleteren Blond på 5,8%, Westvleteren 8 på 8% og Westvleteren 12 på 10,2%, alle 33cl. Klosteret har brygget øl siden 1838.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlond er den lette med grønt æble og citrus. 8 er en rund dubbel med karamel, mørk frugt og et strejf af chokolade. 12 er en quadrupel med figen, dadler og rosiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStil de tre ved siden af hinanden, og start med blond, så dubbel, og slut med 12. Kassen er en gave til en ven, der vil prøve trappistøl fra klosteret, og en anledning til at tage sig tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533495681358,"sku":"SPW","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/smag-pa-westvleteren.png?v=1711790781"},{"product_id":"trappist-westvleteren-glas-33cl","title":"Trappist Westvleteren Glas 33cl","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlasset er mærket M19\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050706596174,"sku":"TW33cl","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/trappist-westvleteren-glas-33cl.png?v=1783331768"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brouwerij_De_Sint-Sixtusabdij_van_Westvleteren.jpg?v=1754679725","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brouwerij-de-sint-sixtusabdij-van-westvleteren.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}