{"title":"Brouwerij Het Nest","description":"\u003cp\u003eBrouwerij Het Nest er et unikt belgisk bryggeri, der opstod fra venskab og fælles passion for øl blandt en gruppe venner fra Turnhout-området. Oprindeligt kendt som Hobbybrouwerij Het Nest, repræsenterer dette bryggeri den autentiske håndværkstradition og fællesskabsånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundlagt af medlemmer af ølklubben \"Orde van de Zatte Mus\" begyndte rejsen i slutningen af 2006 med det første prøvebryg. Efter ølbrygningskurser og køb af en lille bryggeinstallation udviklede de gennem regelmæssige eksperimenter deres første succes, Schuppenboer, i 2007, som blev så populær, at den måtte produceres i større skala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI mange år anvendte Het Nest en unik tilgang: eksperimentering indtil opskrifter var perfektioneret, hvorefter større bryggerier overtog produktionen. I 2015 markerede flytningen fra Turnhout til Oud-Turnhout en ny æra med installation af deres egen store bryggeinstallation, hvilket gav dem fuld kontrol over produktionsprocessen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"basement-jack-02-whisky-barrel-aged-9-33cl","title":"Basement Jack #02 Whisky Barrel Aged 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eBasement Jack #02 fra Brouwerij Het Nest er af typen Graff og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasement Jack #02 er en blend af SchuppenBoer Grand Cru og æblecider, der har ligget fire år på whiskyfade fra Speyside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraff er en stil, hvor øl og æblecider mødes i samme glas. Her starter smagen frugtigt med tydeligt æble, og så kommer de varme toner fra whiskyfadene, træ og en antydning af røg, som bliver hængende i en lang eftersmag. Grand Cru-delen giver krop, og de 9% giver varme uden at lyde af sprit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille vin- eller tulipanglas, som aperitif eller til kraftige oste og desserter med æble eller karamel. Flasken er til dem, der vil have noget usædvanligt på bordet, når der er en anledning.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Het Nest","offers":[{"title":"06-2027","offer_id":55076198089038,"sku":"BJ2 06-27","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/basement-jack-02-whisky-barrel-aged-9-33cl_a0fa7b18-98a5-497c-a2e8-b91b8afca2f4.png?v=1761842072"},{"product_id":"dead-mans-hand-maple-cinnamon-rum-10-33cl","title":"Dead Man's Hand Maple Cinnamon Rum 10% 33cl","description":"\u003cp\u003eDead Man's Hand Maple Cinnamon Rum fra Brouwerij Het Nest er af typen Russian Imperial Stout og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDead Man's Hand Maple Cinnamon Rum er ifølge bryggeriet en imperial stout med en infusion af rom, smagt til med ahorn og kanel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den sort. Smagen har mørk malt med ahornsirup, kanel og rom, og de 10% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDead man's hand er pokerudtrykket for to esser og to ottere, den hånd revolvermanden Wild Bill Hickok efter legenden havde, da han blev skudt i 1876. En russisk imperial stout er typisk en stærk, sort øl med ristede toner, som kan bære kraftige smagstilsætninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrouwerij Het Nest ligger i Oud-Turnhout i provinsen Antwerpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille glas til vaniljeis, mørk chokolade eller en æbletærte med kanel.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Het Nest","offers":[{"title":"12-2027","offer_id":59528403386702,"sku":"DMHC 12-27","price":53.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/dead-mans-hand-maple-cinnamon-rum-10-33cl.png?v=1777390072"},{"product_id":"dead-man-s-hand-sauternes-barrel-aged-10-33cl","title":"Dead Man’s Hand Sauternes Barrel Aged 10% 33cl","description":"\u003cp\u003eDead Man's Hand Sauternes fra Brouwerij Het Nest er af typen Russian Imperial Stout og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer har Dead Man's Hand ligget mere end tre år på fade fra Sauternes i Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauternes er en sød hvidvin, som er kendt for abrikos og honning, og ifølge bryggeriet giver fadet øllen en frugtig, let syrlig kant, der trækker imod imperial stoutens søde og røgede toner. Det er en mørk, næsten sort øl med ristet malt, chokolade og kaffe i bunden, og eftersmagen er lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille glas til blåskimmelost, mørk chokolade eller en dessert med frugt, og lad den stå lidt i glasset, så vinfadet og malten kan finde hinanden. De 10% giver varme, men ikke mere end at den kan nydes langsomt gennem en hel aften.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Het Nest","offers":[{"title":"12-2027","offer_id":59528580792654,"sku":"DMHS 12-27","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/dead-man-s-hand-sauternes-barrel-aged-10-33cl.png?v=1777391129"},{"product_id":"schuppenboer-grand-cru-10-20l","title":"SchuppenBoer Grand Cru 10% 20L","description":"\u003cp\u003eSchuppenBoer Grand Cru fra Brouwerij Het Nest er af typen Belgian Strong Golden Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn 20L fustage rummer cirka 60 glas à 33cl, og Grand Cru er den stærke udgave af SchuppenBoer, som bryggeriet selv beskriver med mere malt, mere humle og mere smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er lys og blond i farven. Smagen har en fyldig maltkrop med appelsin og abrikos, og frugtens sødme holdes oppe af en tydelig humlebitterhed. Eftersmagen er lang og varm, som man kan vente af en øl på 10%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSæt fustagen til afkøling dagen før, og server den i et tulipanglas. Den passer til en fest, hvor ostebordet er stort og blåskimmelosten ligger fremme, eller til en lang aften, hvor den skænkes som dessertøl i små glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Het Nest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60257841086798,"sku":"SBGC20L 09-26","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_lys.png?v=1761666745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brouwerij_Het_Nest.jpg?v=1606069531","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brouwerij-het-nest.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}