{"title":"Brouwerij Roman","description":"\u003cp\u003eBrouwerij Roman er det ældste familiebryggeri i Belgien, muligvis i verden, grundlagt i 1545. Bryggeriet er beliggende ud for hovedforbindelsesvejen fra Tyskland til Frankrig, hvor en kro kaldet \"The Clocke\" gav rejsende mulighed for hvile og søvn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGennem næsten 500 år har brygning været den romerske families hovedaktivitet, og i dag producerer 14. generation en række forskellige øl. Denne utrolige kontinuitet gør Roman til et levende monument over belgisk bryggertradition og familievirksomhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSortimentet omfatter en række forskellige øl herunder Ename klosterbryg, der alle afspejler århundreder af bryggerfaring og respekt for traditionelle metoder. Roman repræsenterer den ultimative belgiske bryggertradition med næsten fem århundreder af ubrudt familieejerskab.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glas-adriaen-brouwer","title":"Adriaen Brouwer 33cl pokalglas","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brouwerij Roman, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Roman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37707527160007,"sku":"311","price":37.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/Adrian-Brouwer-33cl-glas.png?v=1643562758"},{"product_id":"ename","title":"Ename ølglas","description":"\u003cp\u003eBelgien har en lang og stolt tradition for at designe glas, der er skræddersyet til hver enkelt øl. Det er nærmest en kunstform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette 33cl glas er lavet specifikt til de gode øl fra Brouwerij Roman, og fremhæver både farve, skum og aroma optimalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Roman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38131314524359,"sku":"14524359","price":37.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/Ename-glas.png?v=1611783150"},{"product_id":"ename-tripel-8-5-33cl","title":"Ename Tripel 8,5% 33cl","description":"\u003cp\u003eEname Tripel fra Brouwerij Roman er af typen Belgian Tripel og er på 8,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEname Tripel har været en del af Ename-serien siden 1990. Navnet kommer fra Ename, hvor benediktinerne grundlagde et kloster i 1063. Klosteret blev nedlagt under den franske revolution, men Brouwerij Roman brygger stadig efter en middelalderlig benediktineropskrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden med et tykt, cremet skum. Duften er fersken og pomelo med honning, gær og sød malt, og der er et let mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og cremet, med fersken og banan, tydelig maltsødme og lidt humle. Den belgiske gær sætter sit præg, og eftersmagen er lang, med en blød alkoholvarme fra de 8,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til fjerkræ, hård ost eller grillet fisk, eller som aperitif i et tulipanglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Roman","offers":[{"title":"02-2027","offer_id":52988548415822,"sku":"ET 02-27","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"05-2027","offer_id":54971340292430,"sku":"ET 05-27","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/ename-tripel-8-5-33cl.png?v=1787318330"},{"product_id":"ename-blond-6-6-33cl","title":"Ename Blond 6,6% 33cl","description":"\u003cp\u003eEname Blond fra Brouwerij Roman er af typen Belgian Blonde og er på 6,6%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEname Blond er den lyse klosterøl i Ename-serien. Roman beskriver smagen som smukt afrundet, og navnet leder tilbage til Ename, hvor benediktinerne grundlagde et kloster i 1063. Klosteret blev nedlagt under den franske revolution, men Roman brygger stadig efter en middelalderlig benediktineropskrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er gylden med et cremet, hvidt skum. Duften er sød malt med banan og appelsin, lidt humle og et let mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen starter maltet, går over i frugt med en let bitterhed og slutter tørt. Kulsyren er livlig, så den føles legende i munden. Med 6,6% er den lidt kraftigere end de fleste blonde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til salater, grillede retter og halvhårde oste, eller som aperitif på en sommeraften.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Roman","offers":[{"title":"09-2026","offer_id":51215651176782,"sku":"EB 09-26","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/ename-blond-6-6-33cl.png?v=1787319285"},{"product_id":"adriaen-brouwer-tripel-9-75cl","title":"Adriaen Brouwer Tripel 9% 75cl","description":"\u003cp\u003eAdriaen Brouwer Tripel fra Brouwerij Roman er af typen Belgian Tripel og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdriaen Brouwer Tripel er økologisk, og bryggeriet kalder den en krydret premium-tripel. Den er brygget med koriander, Curaçao og økologisk belgisk humle. Brouwerij Roman har brygget i Oudenaarde-egnen siden 1545, og øllen er opkaldt efter byens maler Adriaen Brouwer, født i 1605.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden og klar med et fyldigt, hvidt skum. Duften er æble og citrus med koriander, og estere fra gæren lægger sig ovenpå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og krydret, med sødme fra malten og citrus i midten. Eftersmagen slutter med bitter appelsinskal, krydderi og en let humlebitterhed. Varmen fra alkoholen er godt gemt, og kulsyren holder den frisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken på 75cl er til bordet. Server den til fjerkræ, fisk eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Roman","offers":[{"title":"08-2027","offer_id":59267620995406,"sku":"ABT75 08-27","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"02-2028","offer_id":60840624423246,"sku":"ABT75 02-28","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/adriaen-brouwer-tripel-9-75cl.png?v=1741964312"},{"product_id":"adriaen-brouwer-oaked-10-75cl","title":"Adriaen Brouwer Oaked 10% 75cl","description":"\u003cp\u003eAdriaen Brouwer Oaked fra Brouwerij Roman er af typen Belgian Strong Dark Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er opkaldt efter Adriaen Brouwer, maleren fra Oudenaarde, født i 1605, der levede et frit og eventyrligt liv og havde blik for værtshusets liv. Brouwerij Roman har brygget i egnen siden 1545, og Oaked er brygget på økologisk dyrkede råvarer, en første gang for bryggeriet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er mørkebrun med et tykt, beige skum og er lagret på sherry- og whiskyfade. Fadene giver et let træpræg, og smagen er karamel og tørret frugt med en blød sødme og en fløjlsagtig afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken på 75cl er til at dele. Skænk den til kraftig ost, en gryderet eller en dessert, og lad den stå lidt i glasset, så sherryen og karamellen kan åbne sig. De 10% mærkes som varme, ikke som skarphed.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Roman","offers":[{"title":"05-2029","offer_id":60840621605198,"sku":"ABO75 05-29","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/adriaen-brouwer-oaked-10-75c.png?v=1741965701"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Brouwerij_Roman.jpg?v=1606070357","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/brouwerij-roman.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}