{"title":"Det lille Bryggeri","description":"\u003cp\u003eDet lille Bryggeri er et autentisk dansk håndværksbryggeri beliggende i Bringstrup ved Ringsted, drevet og ejet af René Hansen, der har brygget øl siden 2005. Bryggeriet repræsenterer den ægte håndværkstradition med fokus på kvalitet frem for kvantitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofien bag Det lille Bryggeri er at producere kvalitetsøl i små, omhyggeligt kontrollerede mængder mellem 150-1200 liter per bryg. Denne tilgang sikrer maksimal opmærksomhed på hver enkelt øl og giver mulighed for eksperimentering og fintuning af opskrifterne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle øl fra Det lille Bryggeri er ufiltreret og upasteuriseret, hvilket bevarer de naturlige smage og aromaer, som ofte går tabt i industriel produktion. Denne traditionelle tilgang resulterer i øl med autentisk karakter og komplekse smagsprofiler, der afspejler bryggeriets passion for håndværk og kvalitet.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/Det-Lille-Bryggeri.jpg?v=1607358018","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/det-lille-bryggeri.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}