{"title":"Lervig","description":"\u003cp\u003eLervig er et norsk mikrobryggeri fra Hillevåg i Stavanger, grundlagt i 2003. Bryggeriet gennemgik en revolution i 2010, da den amerikanske brygmester Mike Murphy sluttede sig til teamet og flyttede fokus mod eksperimenterende craft-øl - særligt tunge imperial stouts og humlede New England IPA'er.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLervig er i dag Norges største uafhængige mikrobryggeri og eksporterer omkring halvdelen af sin produktion til over 30 lande. Bryggeriets Rackhouse-serie af fadlagrede specialstouts er blandt de mest eftertragtede i hele Skandinavien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vanilla-dreams-by-rackhouse-13-1-37-5cl","title":"Vanilla Dreams By Rackhouse 13,1% 37,5cl","description":"\u003cp\u003eVanilla Dreams By Rackhouse fra Lervig er af typen Imperial Stout og er på 13,1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRackhouse er navnet på Lervigs fadlagringsprogram, og det er her de norske bryggere sender deres tungeste stouts på træfad i lang tid. Vanilla Dreams er en af de mest eftertragtede af dem. Den har ligget 18 måneder på Tennessee whiskey-fade af amerikansk eg, før den blev tilsat ægte indonesisk vanilje og et drys vaniljesukker, og den er tappet på 37,5cl flasker med champagneprop, voks og Rackhouse-mærkat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom ung var vaniljen og whiskyen meget fremme, men efter seks år i kælderen har alkoholen lagt sig ned i den tunge maltsødme og er nærmest ikke til at få øje på længere. Vaniljen er gået fra sød til varm og egetræsagtig, og under den ligger mørk chokolade, karamel, tørret frugt og en tør tobaksnote fra fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn flaske til den sene ende af aftenen, hvor der er tid til at sidde med den. Den klarer sig fint alene, men et stykke mørk chokolade gør den ikke ringere.\u003c\/p\u003e","brand":"Lervig","offers":[{"title":"09-2026 (2020 Udgave)","offer_id":60538185744718,"sku":"LVD 09-26","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/vanilla-dreams-by-rackhouse-13-1-37-5cl.png?v=1787842980"},{"product_id":"paragon-2018-13-5-33cl","title":"Paragon 2018 13,5% 33cl","description":"\u003cp\u003eParagon 2018 fra Lervig er af typen Barleywine og er på 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParagon er Lervigs fadlagrede barleywine og den øl, der mere end nogen anden har gjort det norske bryggeri kendt uden for Norden. 2018-årgangen har ligget på bourbonfade, hovedsageligt fra Heaven Hill, og regnes bredt som en af de stærkeste udgaver i hele serien. Bryggeriet koger selv urten ned ad to omgange for at samle sukkeret og bygge den dybe karamelkarakter op, inden øllen overhovedet kommer på træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom ung var den kompakt og stærkt præget af frisk bourbon, eg og spritvarme. Nu, hvor den runder otte år på flaske, er kanterne slebet af. Mundfølelsen er tyk og næsten olieagtig, og duft og smag samler sig om mørk farin, toffee, bourbonvanilje, kokos, daddel, gammel cognac og et drys puddersukker, mens egetræet lægger en tør streg ind under det hele, så maltsødmen aldrig får overtaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅbn den til en aften, hvor den må fylde det hele, og drik den langsomt af et lille glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lervig","offers":[{"title":"12-2023 (2018 Udgave)","offer_id":60538207011150,"sku":"LP 12-23","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/paragon-2018-13-5-33cl.png?v=1787920829"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/lervig.png?v=1787768585","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/lervig.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}