{"title":"The Veil Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eThe Veil Brewing Co. er et amerikansk craft-bryggeri fra Scott's Addition-kvarteret i Richmond, Virginia, grundlagt i 2016 af Matt Tarpey. Navnet \"The Veil\" stammer fra en samtale med Jean Van Roy fra Brasserie Cantillon om den beskyttende hinde (på italiensk vinsprog kaldet \"pellicle\"), der dannes inde i et ølfad under lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet er kendt for hoppede øl, frugtede gose\/ale-stilarter, spiritusfadlagrede stouts og barleywines, lagre samt wild ales og spontan gæring - en stil der er stærkt inspireret af Tarpeys ophold hos bryggerier som The Alchemist, Portsmouth Brewery og Cantillon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"widowed-14-50cl","title":"Widowed 14% 50cl","description":"\u003cp\u003eWidowed fra The Veil Brewing Co. er af typen Imperial Stout og er på 14%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Veil Brewing Co. er et anerkendt bryggeri fra Richmond i Virginia, kendt for eksperimenterende fadlagrede stouts. Widowed har ligget 13 måneder på bourbonfade og er derefter lagret på en blanding af tanzaniansk og srilankansk vanilje, sød birkesirup samt canadisk ahornsirup og ahornsirup fra Vermont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den dyb, uigennemsigtig sort, og duften byder på vanilje og ahornsirup. Smagen er rig med hasselnød, en blød kanelsnegle-sødme og rå browniedej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKroppen er fyldig, kulsyren blød, og alkoholen varmer behageligt. Eftersmagen er lang og sødlig med et strejf af bourbon fra fadlagringen. Birkesirup laves af birkesaft, der koges ind, og den har en mere krydret og mineralsk sødme end ahornsirup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrik den som digestif, alene eller til en mørk chokoladekage.\u003c\/p\u003e","brand":"The Veil Brewing Co.","offers":[{"title":"Ukendt (2021 Udgave)","offer_id":60351044911438,"sku":"VW","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/widowed-14-50cl.png?v=1786463806"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/The_Veil_Brewing_Co.png?v=1786687991","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/the-veil-brewing-co.oembed","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}