{"title":"Vinterøl","description":"\u003cp\u003eVinterøl, også kendt som winter warmers, er sæsonøl designet til de kolde vintermåneder fra december til marts. Disse øl udgør ikke en specifik ølstil, men derimod en kategori af forskellige øltyper, der alle har det til fælles, at de varmer og trøster i vintermørket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKategorien omfatter krydrede øl med julekrydderier som kanel og nellike, kraftige strong ales med høj alkoholprocent, mørke portere og stouts med ristede malte, samt andre fyldige øl med komplekse smagsprofiler. Fælles for dem alle er deres evne til at give varme og komfort på kolde dage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinterøl er perfekte ledsagere efter en tur i den kolde natur, til hyggeaftener ved kaminen eller som afslutning på en kold dag med snerydning. Deres lunende karakter og ofte højere alkoholindhold gør dem til ideelle øl for vintermånedernes særlige stemning og behov for varme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abbaye-des-rocs-noel-33cl","title":"Abbaye des Rocs Speciale Noël 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eAbbaye des Rocs Spéciale Noël fra Brasserie de l'Abbaye des Rocs er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpéciale Noël bygger på bryggeriets mørke flagskibsøl med syv slags malt og humle fra Belgien, Tyskland og Tjekkiet, tilsat lidt krydderi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørkebrun. Smagen har krydret tørret frugt og saftig malt, og afslutningen er tør. Den eftergæres på flasken, og de 9% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie de l'Abbaye des Rocs ligger i Montignies-sur-Roc i Hainaut og blev grundlagt i 1979 som et lille hobbybryggeri. Belgiske vinterøl er typisk mørkere, stærkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken på 33cl er en god størrelse til en aften, hvor der også skal smages andre øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til kraftig ost, andesteg eller en dessert med mørk chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de l’Abbaye des Rocs","offers":[{"title":"10-2027","offer_id":50594935832910,"sku":"ARSN 10-27","price":32.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/abbaye-des-rocs-noel-33cl_2ada1ad3-2c38-4e7b-b350-c94a2d4985e4.png?v=1773475017"},{"product_id":"val-dieu-noel-33cl","title":"Val-Dieu Noël 7% 33cl","description":"\u003cp\u003eVal-Dieu Noël fra Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu er af typen Winter Ale og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVal-Dieu Noël er klosterbryggeriets juleøl, og ifølge bryggeriet brygges den kun midlertidigt i slutningen af året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er ravfarvet med varme reflekser. Bryggeriet fremhæver en blød kulsyre, en generøs karakter og aromaer af gær og malt, og en fin note af portvin runder smagen af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har ristet malt, karamel og tørret frugt, og de 7% giver varme. Den søde maltfylde bærer smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlosteret ligger i Pays de Herve nær Aubel, og bryggeriet i den gamle klostergård har brygget siden slutningen af 1990'erne. Juleøl fra Belgien er typisk lidt stærkere og mere maltrige end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et tulipanglas til julefrokost, andesteg eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":54971169407310,"sku":"VDN 07-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/val-dieu-noel-33cl.png?v=1760354652"},{"product_id":"quintine-noel-33cl","title":"Quintine de Noël 7,8% 33cl","description":"\u003cp\u003eQuintine de Noël fra Brasserie des Légendes er af typen Winter Ale og er på 7,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuintine er opkaldt efter en kvinde, der blev henrettet som heks i Ellezelles i 1610, og i landsbyen står der en statue af hende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver Quintine de Noël som en rød-rav juleøl med et generøst skum og en tydelig humlekarakter. Den modnes i fire uger og eftergæres derefter på flasken, hvilket giver den en fyldig uklarhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er let krydret og maltet, og eftersmagen er tør og livlig. De 7,8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEllezelles ligger i Pays des Collines i Hainaut og er kendt for sit årlige heksesabbat-optog, som bryggeriet har hentet inspiration fra. Belgiske juleøl er typisk stærkere og mere maltrige end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julekager, and eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Légendes","offers":[{"title":"08-2027","offer_id":55064098570574,"sku":"QN 08-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/quintine-noel-33cl.png?v=1729331966"},{"product_id":"bush-noel-33cl","title":"Bush Noël 12% 33cl","description":"\u003cp\u003eBush Noël fra Brasserie Dubuisson er af typen Winter Ale og er på 12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBush de Noël får ifølge bryggeriet meget af sin runde karakter fra ristede karamelmalte, og humlen er afstemt med malten, så den giver en diskret humleduft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er også en fyldig frugtkarakter, og bryggeriet fremhæver, at smagen er helstøbt. I glasset er den mørk rav, og smagen har karamel, nødder og tørret frugt med en mild bitterhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 12% giver tydelig varme, så den er til små glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie Dubuisson i Pipaix har været i samme families eje siden 1769, og Bush er bryggeriets stærke flagskib. Belgiske juleøl er typisk stærkere og mere maltrige end resten af året, og Bush de Noël hører til de stærkeste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julemiddagens andesteg, vildt eller mættende desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dubuisson","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":55164394766670,"sku":"BN 07-27","price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/bush-noel-33cl.png?v=1767450299"},{"product_id":"lupulus-hibernatus-9-5-33cl","title":"Lupulus Hibernatus 9,5% 33cl","description":"\u003cp\u003eLupulus Hibernatus fra Brasserie Lupulus er af typen Winter Warmer og er på 9,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet tilsætter kanel sidst i kogningen, og det er den, der giver Hibernatus sin vinterkarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHibernatus er brygget på maltet og puffet byg, som giver en fyldig krop, og humlen er slovensk. Ifølge bryggeriet er den intenst sort med et kompakt, cremet skum, en duft af ristet malt og en meget rund, let sødlig smag med kaffe og chokolade til sidst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 9,5% giver varme, så den er bedst i et lille glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLupulus betyder humle på latin, og bryggeriet ligger i Ardennerne i den østlige del af Belgien. En vinterøl som denne er typisk mørk, maltrig og let krydret. Courtil ligger nær Gouvy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til vildtgryde, mørk chokolade eller en kraftig blåskimmelost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Lupulus","offers":[{"title":"09-2030","offer_id":55164410003790,"sku":"LUP 09-30","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/lupulus-hibernatus-9-5-33cl.png?v=1773480286"},{"product_id":"ardenne-givre-33cl","title":"Ardenne Givrée 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eArdenne Givrée fra Brasserie Minne er af typen Winter Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGivrée er fransk for frostklædt, og navnet passer til Minnes vinterøl fra Bastogne i de belgiske Ardenner. Bastogne er kendt fra Ardenneroffensiven i vinteren 1944.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagnegæren gør den tør og let syrlig, og humlen, blandt andet Citra og Cascade, træder tydeligt frem over malten. Forvent derfor ikke en sød og tung juleøl, men en frisk vinterøl med bid. Champagnegær er en vingær, der kan gære meget tørt og tåler høj alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den halmgul, og den lyse farve passer til den friske stil. De 8% giver varme under den tørre krop og gør den til en øl for en kold aften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til gedeost, røget fisk eller sylte og andre kolde julemadder, hvor den tørre syrlighed skærer igennem fedmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Minne","offers":[{"title":"09-2026","offer_id":55044759716174,"sku":"MAG 09-26","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"08-2027","offer_id":55164249112910,"sku":"MAG 08-27","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/ardenne-givre-33cl.png?v=1773486372"},{"product_id":"st-feuillien-cuvee-de-noel-33cl","title":"Cuvée de Noël 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eCuvée de Noël fra Brasserie St-Feuillien er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvée de Noël er St-Feuilliens juleøl, og ifølge bryggeriet kommer den let brune farve fra ristet byg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har et generøst og fast skum, en mørk rubinbrun farve og en meget intens duft, som aromatiske urter og krydderier løfter. Kroppen er fyldig og blød fra karamelliserede malte, en kontrolleret gæring og lang kold lagring, og bitterheden er diskret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har karamel, melasse og krydderier, og de 9% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSt-Feuillien er et familiebryggeri i Le Rœulx i Hainaut, og navnet går tilbage til en irsk munk, Feuillien, som efter legenden led martyrdøden i området i 600-tallet. Belgiske juleøl er typisk mørkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julesteg, vildt, kraftig ost eller som afslutning på et festmåltid.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie St-Feuillien","offers":[{"title":"07-2028","offer_id":54971228160334,"sku":"SFN 07-28","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/st-feulilien-cuvee-de-noel-33cl-2025.png?v=1760354807"},{"product_id":"corsendonk-christmas-20l-fadol","title":"Corsendonk Christmas Ale 8,1% 20L","description":"\u003cp\u003eCorsendonk Christmas Ale fra Brouwerij Corsendonk er af typen Winter Ale og er på 8,1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorsendonk Christmas Ale er ifølge bryggeriet en typisk dyb rødbrun juleøl brygget på ristede specialmalte, fine humler og udvalgt gær, krydret med et strejf af koriander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet siger, at den giver det bedste, en juleøl kan give: en rund, afbalanceret smag med en tør og raffineret afslutning. I USA har den fået prisen Best of Flight. Kroppen er fyldig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den rødbrun, og smagen har malt og krydderier. De 8,1% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelgiske juleøl er typisk stærkere, mørkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl, og koriander er et af de klassiske krydderier i belgisk øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den fra fustagen til julefrokosten, ved siden af flæskesteg, and og ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Corsendonk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218533138766,"sku":"CCA 05-26 20L","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/DSC_0932_20_3_f65abe55-58ac-4efe-920d-b03ba9ed5f89.jpg?v=1606949385"},{"product_id":"pere-noel-33cl","title":"Pere Noël 7% 33cl","description":"\u003cp\u003ePere Noël fra Brouwerij De Ranke er af typen Winter Ale og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fleste juleøl er fyldige og søde, men ifølge bryggeriet går Père Noël den anden vej: den er ravfarvet, 7% stærk og smager ret bittert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLys malt, münchenermalt og karamelmalt møder humlerne Brewers Gold og Hallertau, og tilsat lakrids fuldender den nuancerede smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den ravfarvet, og lakridsen giver bitterheden en mørk afslutning. Kroppen er medium, og de 7% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLakrids bruges ofte i belgiske juleøl, fordi den giver en sød, anisagtig tone. De Ranke ligger i Dottignies i Hainaut og har siden 1990'erne været med til at bringe de bitre øl tilbage i Belgien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til flæskesteg, kraftig ost eller bare i sofaen, hvor bitterheden får plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"08-2029","offer_id":55044784062798,"sku":"DRPN 08-29","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"10-2029","offer_id":55164349317454,"sku":"DRPN 10-29","price":33.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/pere-noel-33cl_99cd0113-0a87-4ee9-9845-299716a7dafb.png?v=1737800699"},{"product_id":"gouden-carolus-christmas-20l-fadol","title":"Gouden Carolus Christmas 9% 20L","description":"\u003cp\u003eGouden Carolus Christmas fra Brouwerij Het Anker er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet Anker i Mechelen genoptog Christmas i 2002, efter at bryggeriet i mere end 35 år havde været uden en juleøl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er mørk rubinrød med et beigefarvet skum. Duften har tydelig anis, og smagen er varmende med ristet malt, karamel, honning og tørret frugt, krydret af nelliker, muskat og ingefær. Kroppen er blød og fløjlsagtig, og eftersmagen bliver hængende. Bryggeriet bruger tre sorter humle og seks urter og krydderier, brygger den i august og lader den hvile i nogle måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn 20L fustage giver cirka 60 glas à 33cl. Server den til julefrokosten, til and eller flæskesteg med rødkål, eller som en varmende øl efter maden. Sæt fustagen til afkøling dagen før.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218533400910,"sku":"GCC20L 01-26","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/gouden-carolus-christmas-20l-fadol.png?v=1729329173"},{"product_id":"gouden-carolus-christmas-75cl","title":"Gouden Carolus Christmas 10,5% 75cl","description":"\u003cp\u003eGouden Carolus Christmas fra Brouwerij Het Anker er af typen Winter Ale og er på 10,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI mere end 35 år måtte Het Anker undvære sin juleøl, men ifølge bryggeriet blev traditionen genoplivet i 2002 med Gouden Carolus Christmas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en stærk, mørk rubinrød øl med karakter. Den brygges i august og hviler et par måneder for at finde den rette balance, og tre slags humle og seks forskellige urter og krydderier giver den rige smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den rød. Smagen har anis, krydderier, mørk malt og tørret frugt, og de 10,5% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet Anker ligger i Mechelen, hvor der er brygget øl på stedet siden 1471, og Gouden Carolus er opkaldt efter kejser Karl V, der voksede op i byen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til juleand, vildt eller kraftig ost, og del flasken.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"06-2028","offer_id":55426082210126,"sku":"GCC75 06-28","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/gouden-carolus-christmas-75cl_3a687350-75ba-4e98-a239-3f7cde22bee7.png?v=1767465696"},{"product_id":"tongerlo-christmas-33cl","title":"Tongerlo Christmas 7% 33cl","description":"\u003cp\u003eTongerlo Christmas fra Brouwerij Haacht Brasserie er af typen Winter Ale og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTongerlo Christmas er ifølge bryggeriet juleøllen fra klosteret af samme navn, og den sælges kun om vinteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnder et markant, cremet skum ligger en ravfarvet øl med en krydret, frugtig smag og en duft af ædle humlesorter. Bryggeriet fremhæver, at den gamle tradition fra de hvide kanniker i Tongerlo lever videre i denne officielt anerkendte belgiske klosterøl, og den eftergæres på flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 7% giver en rolig varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hvide kanniker er norbertinere, der bærer hvide dragter, og klosteret i Tongerlo blev grundlagt i 1130. Belgiske juleøl er typisk lidt stærkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til and eller flæskesteg med rødkål, eller til en moden ost efter middagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Haacht Brasserie","offers":[{"title":"08-2027","offer_id":54972807676238,"sku":"HTC 08-27","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/tongerlo-christmas-33cl.png?v=1773472888"},{"product_id":"winterbinkske-8-33cl","title":"Winterbinkske 8,3% 33cl","description":"\u003cp\u003eWinterbinkske fra Brouwerij Kerkom er af typen Winter Ale og er på 8,3%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinterbinkske hed tidligere Winterkoninkske og er Brouwerij Kerkoms vinterøl. Bryggeriet ligger i Kerkom ved Sint-Truiden og har brygget siden 1878, og Bink er kælenavnet for byens egne indbyggere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den brun. Smagen er let sød med mørk frugt og enebær, og eftersmagen er blød og bitter. De 8,3% giver varme. Kroppen er blød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnebær bruges typisk som krydderi i gin og giver en frisk, urteagtig og let harpiksagtig tone. Sint-Truiden ligger i Haspengouw i provinsen Limburg, Belgiens vigtigste frugtområde, kendt for æbler, pærer og kirsebær. Belgiske vinterøl er som regel mørke og maltrige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKerkom er et af de små, gamle landsbybryggerier i Limburg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til kraftige retter, vildt eller en ostetallerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Kerkom","offers":[{"title":"01-2030","offer_id":55085380534606,"sku":"KW 01-30","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/winterbinkske-8-33cl_3b0b0825-9cc3-4a8d-a8df-d40b3470b052.png?v=1773490056"},{"product_id":"st-bernardus-christmas-20l-fadol","title":"St. Bernardus Christmas Ale 10% 20L","description":"\u003cp\u003eSt. Bernardus Christmas Ale fra Brouwerij St.Bernardus er af typen Winter Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChristmas Ale er ifølge bryggeriet en typisk vinterøl, mørk og fuld af vinterglæde, som jul på flaske: varm og hyggelig og god at dele med venner og familie. Her kommer den på 20 liters fustage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er mørkebrun med et cremefarvet skum. Smagen er fyldig og let frugtig med vinterens smage og friske sæsonaromaer: anis suppleret af cremet karamel og ristede kastanjer, og den slutter med tørret frugt og chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 10% giver varme, så glassene bliver små.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSt. Bernardus ligger i Watou i Vestflandern, få kilometer fra Westvleteren. Belgiske juleøl er typisk mørkere, stærkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til julefrokosten eller en vinterfest med vildt, ost og chokoladedessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij St.Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55219113853262,"sku":"SBC20L 02-27","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/DSC_0932_20_3_5386a39f-c1d2-43b5-a5a9-e91869efdde3.jpg?v=1606949739"},{"product_id":"st-bernardus-christmas-33cl","title":"St. Bernardus Christmas Ale 10% 33cl","description":"\u003cp\u003eSt. Bernardus Christmas Ale fra Brouwerij St.Bernardus er af typen Winter Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChristmas Ale er ifølge bryggeriet jul på flaske: varm, hyggelig og lavet til at nyde med venner og familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har en flot mørkebrun farve med et cremefarvet skumlag. Bryggeriet beskriver en intens mørk øl med fyldig, let frugtig smag, fuld af vinterens smage og friske sæsonaromaer. Anis suppleres af cremet karamel og ristede kastanjer, og afslutningen har tørret frugt og chokolade. Kroppen er fyldig. Kroppen er fyldig. Den er mørk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 10% giver varme uden at tynge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnis bruges typisk i julebagværk og giver en sødlig, lakridsagtig tone. St. Bernardus i Watou blev grundlagt i 1946 af Evariste Deconinck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille tulipanglas til vildt, chokoladedessert eller risalamande.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij St.Bernardus","offers":[{"title":"07-2029","offer_id":54972660187470,"sku":"SBC 07-29","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/st-bernardus-christmas-33cl.png?v=1698855732"},{"product_id":"barbe-noel-33cl","title":"Barbe Noël 7,2% 33cl","description":"\u003cp\u003eBarbe Noël fra Brouwerij Verhaeghe er af typen Winter Ale og er på 7,2%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbe Noël er juleøllen fra Brouwerij Verhaeghe, og eksportudgaven er på 7,2%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den guldfarvet, hvilket er usædvanligt for en belgisk juleøl. Smagen har brødagtig malt, appelsinskal og krydderi, og eftersmagen er tør og bitter. Den er frisk og krydret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fleste belgiske juleøl er typisk mørke og søde, så en lys juleøl med tør afslutning er et frisk alternativ på julebordet. Barbe betyder skæg på fransk, og navnet passer til julemandens hvide skæg. Verhaeghe er et familiebryggeri i Vichte i Vestflandern, kendt for sine flamske røde øl som Duchesse de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppelsinskal er et klassisk krydderi i belgisk øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til kalkun, røget laks eller en mild ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Verhaeghe","offers":[{"title":"03-2027","offer_id":55080413921614,"sku":"BVB 03-27","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/barbe-noel-33cl_00721d81-0b5c-4504-bc9d-2826cb8ff927.png?v=1767964847"},{"product_id":"ebeltoft-baltazar-33cl","title":"Baltazar 7,8% 33cl","description":"\u003cp\u003eBaltazar fra Ebeltoft Gårdbryggeri er af typen Winter Ale og er på 7,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaltazar er bryggeriets mørke juleøl, brygget til de lune vinteraftener. Den er en krydderfri winter ale i engelsk stil, så smagen kommer fra maltene og ikke fra juleurter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRistet malt og karamel giver en varm og rund smag med en let bitterhed i baggrunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKroppen er rund, og eftersmagen er blød og lun med en let sødme. Det er en nydelsesøl til årstiden uden de mange krydderier, som ofte fylder i andre juleøl, og den er derfor let at servere til gæster med forskellig smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuleaftens bord og kraftig mad som and og flæskesteg er det, den passer til, og den kan også lukke julefrokosten som en rolig afslutning, når desserten er spist og samtalen går i stå på den gode måde.\u003c\/p\u003e","brand":"Ebeltoft Gårdbryggeri","offers":[{"title":"06-2027","offer_id":61048171856206,"sku":"EBA 06-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/baltazar-33cl.png?v=1753442889"},{"product_id":"delirium-christmas-75cl","title":"Delirium Christmas 10% 75cl","description":"\u003cp\u003eDelirium Christmas fra Huyghe Brewery er af typen Winter Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelirium Christmas brygges ifølge bryggeriet kun til jul og nytår, og den fuldender Delirium-trilogien sammen med Tremens og Nocturnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har en flot, varm kobberrød farve, der minder om Nocturnum, men ikke i smagen. Bryggeriet beskriver en kastanjerav øl med et fint, hvidt, cremet skum, der klæber til glasset, og en duft af karamelmalt, frugt, krydderi og alkoholens sødme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har en stor portion alkohol, er kraftigt krydret og let bitter, og eftersmagen er sød og krydret med en let bitterhed. De 10% gør den til den stærkeste i trilogien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuyghe i Melle ved Gent er kendt for den lyserøde elefant, som pryder alle Delirium-øllene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDel flasken på 75cl til julemiddagens and, kraftig ost eller en dessert med nødder.\u003c\/p\u003e","brand":"Delirium - Huyghe Brewery","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":51136006881614,"sku":"DC75 07-27","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"09-2028","offer_id":55063762469198,"sku":"DC75 09-28","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/delirium-christmas-75cl_f20298dd-9d92-4ba4-a814-d2e466685df4.png?v=1767455710"},{"product_id":"kappittel-winter-33cl","title":"Kapittel Winter 7,8% 33cl","description":"\u003cp\u003eKapittel Winter fra Leroy Breweries er af typen Winter Ale og er på 7,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapittel Winter er en romantisk ale til julen, som brygges og tappes hvert år i begrænsede mængder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er mahognifarvet og hører til de belgiske klosterøl, og duften har en tydelig aroma af mørk belgisk chokolade. I munden er der antydninger af kirsebær, tørrede bær og mørk malt, og kroppen er fyldig og rund med en let sødme og en let bitterhed. Kapittel-serien brygges af Brouwerij Van Eecke i Watou i Vestflandern, som hører til samme familie som Leroy. En winter ale er en kraftig, mørk øl brygget til den kolde tid, ofte med noter af tørret frugt og mørk malt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julemaden, and, vildt eller en kraftig ost, eller nyd den alene en kold vinteraften med lidt mørk chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Leroy Breweries","offers":[{"title":"01-2027","offer_id":50420948762958,"sku":"KW 01-27","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/kappittel-winter-33cl-2024.png?v=1733478506"},{"product_id":"ter-dolen-winter-33cl","title":"Ter Dolen Winter 9,1% 33cl","description":"\u003cp\u003eTer Dolen Winter fra Ter Dolen er af typen Winter Warmer og er på 9,1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTer Dolen Winter er brygget af bryggeriets yngste brygmester, Hendrick, som sæsonøl til vinteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er mørk med en dyb rød glød og er lavet på tre maltsorter, to slags humle, lokalt produceret honning og kanel. Den er blød og fyldig med sødme, en julet øl uden for meget bitterhed. En winter warmer er en mørk, kraftig vinterøl, og de 9,1% giver varme, så et lille glas er nok til en lang aften. Varm kanel spiller mod honningens sødme. Brouwerij Ter Dolen ligger ved slottet Ter Dolen i Houthalen-Helchteren i belgisk Limburg. Kroppen er fyldig og rund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til vildt, krydret mad, en moden ost eller julens desserter. Den er god at dele.\u003c\/p\u003e","brand":"Ter Dolen","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55080855142734,"sku":"TDW 09-27","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/ter-dolen-winter-33cl.png?v=1767451408"},{"product_id":"lupulus-hibernatus-75cl","title":"Lupulus Hibernatus 9,5% 75cl","description":"\u003cp\u003eLupulus Hibernatus fra Brasserie Lupulus er af typen Winter Warmer og er på 9,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Gobron, der var med til at grundlægge Achouffe, står bag Lupulus og dens vinterøl Hibernatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet bruger maltet byg og puffet byg, og kanelen kommer i kedlen til allersidst i kogningen. Bryggeriet beskriver en intenst sort øl med kompakt, cremet skum, en duft af ristet malt og en meget rund krop med en snert af sødme og kaffe og chokolade i afslutningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaramel, brunt farin og kanel går igen i smagen, og de 9,5% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinter warmer er typisk en betegnelse for mørke, kraftige øl, der skal varme om vinteren, og navnet Hibernatus henviser til dvale. Lupulus ligger i Courtil i de belgiske Ardenner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken er lavet til at dele. Server den til vildtgryde, chokoladedessert eller en kraftig ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Lupulus","offers":[{"title":"10-2029","offer_id":54972826452302,"sku":"LH75 10-29","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/lupulus-hibernatus-75cl.png?v=1773490827"},{"product_id":"winter-bie-8-33cl","title":"Winter Bie 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eWinter Bie fra Brouwerij De Bie er af typen Winter Warmer og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinter Bie er Brouwerij De Bies vinterøl, en mørk belgisk winter warmer på 8%, lavet til at varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den meget mørk, tæt på sort. Smagen har kandiseret frugt, mandel og nelliker, og alkoholen varmer uden at tage over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn winter warmer er typisk en mørk, maltrig øl til den kolde årstid, ofte med krydderier som nellike, kanel eller muskatnød, og belgiske vinterøl er som regel stærkere og rundere end bryggeriernes faste øl. Brouwerij De Bie ligger i Loker i Vestflandern, tæt på den franske grænse og bjerget Kemmelberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBie betyder bi på flamsk, og bien går igen på bryggeriets etiketter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkænk den i et tulipanglas til kraftige retter og modne oste, eller alene i et lille glas, når det er koldt udenfor.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Bie","offers":[{"title":"10-2028","offer_id":55164286599502,"sku":"BWB 10-28","price":37.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/winter-bie-8-33cl.png?v=1773491450"},{"product_id":"winterklokje-9-33cl","title":"Winterklokje 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eWinterklokje fra Brouwerij Broeder Jacob er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinterklokje har fået tilsat ægte portvin: en Tawny Porto fra Portal d'Azenha i Douro-dalen i Portugal, der har modnet fem år på egetræsfad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er ravfarvet, og smagen er rig og rund med sødme fra porten, tørrede frugter, karamel og en let krydret kant. Eftersmagen er lang og varmende, og sødmen bliver hængende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 9% er det en øl at sidde med. Skænk den i et vin- eller tulipanglas, og server den til dessert, til ost eller som afslutning på et måltid. Lad den stå et par minutter i glasset, så duften åbner sig, og nøjes med en lille mængde i et stort glas, for her er det aromaerne, der skal nydes.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Broeder Jacob","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":55063609901390,"sku":"BJWK 07-27","price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/winterklokje-9-33cl.png?v=1773480785"},{"product_id":"tora-tora-18-20-l","title":"Tora Tora 18% 20L","description":"\u003cp\u003eTora Tora fra De Struise Brouwers er af typen Winter Warmer og er på 18%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriet er øllen en Holy Beer House Ale fra Flandern, lavet sammen med Holybeerhouse og lagret i to år på genever-fade fra Deinze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørk rav, og fadet giver den en tydelig spiritusvarme. Med 18% er den en øl til meget små portioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenever er den belgiske og hollandske enebærspiritus, som regnes for forløberen for gin, og Deinze i Østflandern har en lang tradition for brænderier. En winter warmer er typisk en mørk, kraftig øl til den kolde årstid, og to år på fad giver normalt en rund, varm karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Struise ligger i Oostvleteren i Vestflandern og er kendt for sine meget stærke, fadlagrede øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen på 20 liter er til et større arrangement eller en ølklub, hvor et lille glas er nok til hver.\u003c\/p\u003e","brand":"De Struise Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52707078832462,"sku":"STT20L 07-26","price":2800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/DeStruiseBrouwers.jpg?v=1656654031"},{"product_id":"vicaris-winter-10-33cl","title":"Vicaris Winter 10% 33cl","description":"\u003cp\u003eVicaris Winter fra Brouwerij Dilewyns er af typen Winter Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVicaris Winter er vinterøllen fra Brouwerij Dilewyns, familiebryggeriet i Dendermonde, og denne udgave er fra 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørkebrun. Smagen har mørk frugt, sød malt og krydderier, og de 10% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDilewyns blev startet af Vicky Dilewyns og hendes far, og Vicaris-serien brygges i Dendermonde i Østflandern. Belgiske vinterøl er typisk mørkere, stærkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl, og de egner sig godt til at blive gemt et stykke tid. Kroppen er fyldig, og afslutningen er lang og varm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 10% er den en øl at sidde med.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille glas til kraftig mad, vildt eller dessert, eller som afslutning på en lang middag.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Dilewyns","offers":[{"title":"10-2028","offer_id":49693390602574,"sku":"VW 10-28","price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/vicaris-winter-10-33cl.png?v=1764494057"},{"product_id":"abbaye-des-rocs-speciale-noel-9-75cl","title":"Abbaye des Rocs Spéciale Noël 9% 75cl","description":"\u003cp\u003eAbbaye des Rocs Spéciale Noël fra Brasserie de l'Abbaye des Rocs er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpéciale Noël eftergæres på flasken og kan sagtens ligge nogle år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er en krydret variant af bryggeriets mørke flagskibsøl, brygget med syv slags malt. I glasset er den mørkebrun, og smagen har karamel, mørk frugt og varme krydderier med en lang, varmende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbaye des Rocs blev grundlagt i 1979 i Montignies-sur-Roc i Hainaut. Stærke, mørke vinterøl med eftergæring på flasken udvikler sig typisk over tid, hvor krydderierne bliver rundere og frugten mere tørret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 9% giver varme, og flasken på 75cl er lavet til at dele. Den passer til en stor middag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til juleand, kraftig ost eller chokoladekage, og lad den gerne stå lidt i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de l’Abbaye des Rocs","offers":[{"title":"10-2027","offer_id":55164980527438,"sku":"ABDRN 10-27","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/abbaye-des-rocs-speciale-noel-9-75cl_1317e57f-20d8-441c-8997-a458fe7cddcb.png?v=1764517215"},{"product_id":"tete-de-mort-x-mas-8-1-33cl","title":"Tête De Mort X-mas 8,1% 33cl","description":"\u003cp\u003eTête De Mort X-mas fra Brasserie du Bocq er af typen Winter Ale og er på 8,1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête De Mort X-mas er brygget på brune malte og karamelmalte med lakrids og koriander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den brun. Smagen starter med sød karamel og mørk frugt, og lakrids og koriander kommer frem, når øllen bliver lidt varmere. Eftersmagen er rund, og de 8,1% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelgiske juleøl er typisk mørkere, stærkere og mere krydrede end bryggeriernes faste øl, og koriander er et klassisk krydderi i belgisk øl. Lakrids er mere sjældent og giver typisk en sød, let anisagtig tone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTête de Mort-serien kommer fra Brasserie du Bocq i Purnode ved Yvoir, som har brygget siden 1858.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til julemiddagens kraftige retter, vildt eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Bocq","offers":[{"title":"07-2027","offer_id":55044834689358,"sku":"tete 07-27","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/tete-de-mort-x-mas-8-1-33cl_2e47081c-a8ac-475a-b90d-a76860dad0ce.png?v=1773474470"},{"product_id":"val-dieu-noel-7-75cl","title":"Val-Dieu Noël 7% 75cl","description":"\u003cp\u003eVal-Dieu Noël fra Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu er af typen Winter Ale og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVal-Dieu Noël er en af bryggeriets særudgaver, og den brygges kun i årets sidste måneder til julemarkeder og fester.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en ravfarvet øl med varme reflekser og blød kulsyre, og aromaerne af gær og malt får selskab af en fin note af portvin. Kroppen er rund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaramel, krydderier og tørret frugt ligger i smagen, og de 7% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCisterciensermunke grundlagde klosteret Val-Dieu nær Aubel i 1216, og navnet betyder Guds dal. En vinterøl fra et klosterbryggeri er typisk mørkere og rundere end de faste øl. Bryggeriet ligger i den gamle klostergård.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken er lavet til at dele. Server den til flæskesteg, julemiddagens kraftige retter eller en blød ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu","offers":[{"title":"06-2027","offer_id":55000930910542,"sku":"VDN 06-27","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/val-dieu-noel-7-75cl_80bb1f07-4f8d-4c24-bc9b-7ff3e3068468.png?v=1729333584"},{"product_id":"troubadour-winter-9-99","title":"Troubadour Winter 9,99% 33cl","description":"\u003cp\u003eTroubadour Winter fra Brouwerij The Musketeers er af typen Winter Ale og er på 9,99%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIfølge bryggeriet udstråler Troubadour Winters dybe kobberglød straks, hvad vinterøllen står for: varme. Den mørke, røde farve kommer fra specialmalte, som også giver smag af sød karamel, kiks og wienerbrød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kraftige gæring giver mange frugtige aromaer, en fyldig og varmende mundfølelse og 9,99% alkohol. Tilsatte krydderier understreger yderligere den varme, som vinterøllen udstråler. Smagen er sød og krydret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørk kobber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrouwerij The Musketeers blev startet af fire venner i Ursel i Østflandern, deraf navnet, og Troubadour er bryggeriets serie. Belgiske vinterøl er typisk mørkere, stærkere og mere krydrede end resten af året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille glas til julemaden, mørk chokolade eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij The Musketeers","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55144202142030,"sku":"MTW 09-27","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/troubadour-winter-9-99_d35186a8-5235-4a57-b8f1-76411d8385c0.png?v=1763915861"},{"product_id":"bon-secours-noel-9-33cl","title":"Bon Secours Noel 9% 33cl","description":"\u003cp\u003eBon Secours Noel fra Brasserie Caulier er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Bon Secours Noël kommer Magnum-humlen i hele blade sidst i kogningen, og det giver en let bitter og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er en blond ale med lys gylden farve, hvor citrus som grapefrugt og appelsin mødes med mild krydderi fra koriander og et strejf peber. De 9% giver varme. Skummet er hvidt, og der er en antydning af let ristet malt. Det er en blond juleøl, som ikke ligner de mørke, krydrede julebryg, så den er et godt valg til dig, der vil have noget lyst og friskt på julebordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et tulipanglas til julefrokost, røget laks eller en blød ost, og lad den stå et øjeblik, så citrus og krydderi kommer frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55070348443982,"sku":"BSN 09-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/bon-secours-noel-9-33cl.png?v=1730905274"},{"product_id":"schieve-x-mas8-33cl","title":"Schieve X-mas 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eSchieve X-mas fra Brasserie de la Senne er af typen Winter Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed Schieve X-Mas har bryggeriet leget med juleøllens kendetegn, men uden den typiske sirupsagtige krop og de mange krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkummet er beige og tæt, og farven er kobber med røde højlys. Ifølge bryggeriet byder duften på en fin balance mellem malt og humle, og smagen har karamel, kiks og budding med noter af kandiseret frugt, mandarin, bitter appelsin og lakrids, alt sammen uden et eneste gram krydderi eller frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitterheden bliver hængende, og afslutningen er tør og let. De 8% varmer uden at føles alkoholtunge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchieve betyder skæv på bruxellois, den gamle dialekt i Bruxelles, hvor bryggeriet ligger. Bryggeriet ligger i Molenbeek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til juleand, rødkål eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de la Senne","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55235824877902,"sku":"SX 09-27","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/schieve-x-mas8-33cl.png?v=1731145828"},{"product_id":"lupulus-hibernatus-9-5-20l","title":"Lupulus Hibernatus 9,5% 20L","description":"\u003cp\u003eLupulus Hibernatus fra Brasserie Lupulus er af typen Winter Warmer og er på 9,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen på 20 liter rummer bryggeriets vinterøl Hibernatus, som ifølge bryggeriet er intenst sort med et kompakt, cremet skum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet bruger maltet og puffet byg og slovensk humle, og kanel kommer i kedlen sidst i kogningen. Duften har ristet malt, og øllen er meget rund og let sødlig med kaffe og chokolade i afslutningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 9,5% giver varme, så fadøllen skal skænkes i små glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie Lupulus ligger i Courtil nær Gouvy i de belgiske Ardenner, og bag bryggeriet står Pierre Gobron, der også var med til at grundlægge Achouffe. En winter warmer er typisk en mørk, kraftig øl med malt og krydderi til den kolde årstid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til vinterfester og julefrokoster, gerne med vildt eller kraftig ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Lupulus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218533597518,"sku":"LH20 11-26","price":1220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_moerk.png?v=1774594875"},{"product_id":"val-dieu-noel-7-20l","title":"Val-Dieu Noël 7% 20L","description":"\u003cp\u003eVal-Dieu Noël fra Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu er af typen Winter Ale og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVal-Dieu Noël er bryggeriets juleøl, og her kommer den på 20 liters fustage til julefrokosten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver en ravfarvet øl med varme reflekser og en blød kulsyre, der ifølge bryggeriet indbyder til fest. Den har en generøs karakter med aromaer af gær og malt, og en fin note af portvin kroner smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRistet malt og karamel med tørret frugt ligger i smagen, og de 7% giver varme. Den brygges kun i årets sidste måneder og drikkes på julemarkeder og ved årets fester.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlosteret Val-Dieu ligger nær Aubel i det østlige Belgien og blev grundlagt af cisterciensere i 1216.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til julefrokosten sammen med sylte, leverpostej eller en moden ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218533564750,"sku":"VDN20","price":1170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_moerk.png?v=1774594875"},{"product_id":"cuvee-de-noel-9-20l-1","title":"Cuvée de Noël 9% 20L","description":"\u003cp\u003eCuvée de Noël fra Brasserie St-Feuillien er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen på 20 liter rummer St-Feuilliens juleøl, Cuvée de Noël, som ifølge bryggeriet får sin let brune farve fra ristet byg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver et generøst, kompakt og fast skum, en mørk rubinbrun farve og en meget intens duft, hvor aromatiske urter og krydderier løfter duften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKroppen er fyldig og blød takket være karamelliserede malte, en nøje styret gæring og lang kold lagring, og bitterheden er meget diskret. Smagen har karamel og krydderier, og de 9% giver varme, så fadøllen skal skænkes i små glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie St-Feuillien ligger i Le Rœulx i Hainaut og er et familiebryggeri, der har været i Friart-familiens eje siden 1873.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til julefrokoster og julemarkeder, gerne med vildt, julesteg eller kraftig ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie St-Feuillien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218533499214,"sku":"SFCN20L 08-26","price":1395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_moerk.png?v=1774594875"},{"product_id":"straffe-hendrik-xmas-blend-11-15l","title":"Straffe Hendrik Xmas Blend 11% 15L","description":"\u003cp\u003eStraffe Hendrik Xmas Blend fra Brouwerij De Halve Maan er af typen Winter Ale og er på 11%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraffe Hendrik Xmas Blend er en blanding af fadlagret Straffe Hendrik Quadrupel og ung quadrupel. De fadlagrede øl har ligget på Bordeaux-, Calvados- og rumfade, og blandingen er tappet her på 15L fustage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet fortæller, at tanninerne fra fadene kommer i harmoni med de rige malte, og at duften varierer fra parti til parti, alt efter hvilke fade der er brugt. Den unge quadrupel giver blandingen kraft, og mørk farve og varm krop passer til årstiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille vin- eller tulipanglas, til kraftige oste, vildt eller mørk chokolade. En 15L fustage rækker til omkring 45 glas à 33cl, så den passer til en julefrokost eller en fest. Med 11% er små glas nok.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Halve Maan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218533466446,"sku":"SHX15","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_moerk.png?v=1774594875"},{"product_id":"pere-noel-7-20l","title":"Pere Noël 7% 20L","description":"\u003cp\u003ePere Noël fra Brouwerij De Ranke er af typen Winter Ale og er på 7%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePère Noël er ifølge bryggeriet en juleøl, der er meget anderledes end de juleøl, du ellers kender. Hvor de fleste er fyldige og søde, er denne ravfarvet, 7% stærk og ret bitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen nuancerede smag fuldendes af tilsat lakrids, og opskriften rummer lys malt, münchenermalt, karamelmalt og humlerne Brewers Gold og Hallertau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den ravfarvet. Bitterheden står tydeligt, og lakridsen giver eftersmagen en mørk tone. Kroppen er medium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitre øl passer typisk godt til fed mad, fordi bitterheden skærer igennem fedtet. De Ranke i Dottignies er kendt for sine humlede øl, blandt andet XX Bitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFustagen rækker til mange glas, så den passer til julefrokosten. Tap den til julefrokosten eller en vinterfest.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54971005501774,"sku":"DRPN20L","price":1175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_lys_79283159-9652-4411-a1be-efd9d6977233.png?v=1760351104"},{"product_id":"fagnes-christmas-8-5-75cl","title":"Fagnes Christmas 8,5% 75cl","description":"\u003cp\u003eFagnes Christmas fra Brasserie des Fagnes er af typen Winter Ale og er på 8,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrasserie des Fagnes ligger i Mariembourg i det sydlige Belgien, og Fagnes Christmas er bryggeriets juleøl, her i en stor flaske på 75cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørk. Smagen har karamel og tørret frugt med julekrydderier. De varme krydderier og den runde sødme giver den et festligt præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet ligger i et gammelt bryghus, hvor besøgende kan se brygningen, og navnet kommer fra Fagne, det højlandsområde, der strækker sig over grænsen mellem Belgien og Frankrig. Belgiske juleøl er typisk lidt stærkere og mere krydrede end resten af året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 8,5% giver varme, og 75cl rækker til tre eller fire små glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅbn flasken i god tid, og server den til julemiddagen, kraftige retter eller desserter i december.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Fagnes","offers":[{"title":"12-2030","offer_id":55070417224014,"sku":"FFC 12-30","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fagnes-christmas-8-5-75cl.png?v=1761764389"},{"product_id":"circus-winter-ale-10-33cl","title":"Circus Winter Ale 10% 33cl","description":"\u003cp\u003eCircus Winter Ale fra Circus Brouwerij er af typen Winter Ale og er på 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCircus Brouwerij kalder Circus Winter Ale en spektakulær vinterøl, fuld af rige, krydrede aromaer med et diskret strejf af peberkage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet lover, at den glæder sanserne fra første slurk med et hjertevarmende smagsudbrud. I glasset er den mørk rav, og smagen har peberkager og krydderier med tørret frugt og karamel. De 10% giver en tydelig varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn winter ale er typisk en kraftigere, maltrig øl til den kolde årstid, ofte krydret med kanel, nellike eller ingefær, som også er de klassiske krydderier i peberkager. Denne udgave er præsenteret af Gingerbread Man, peberkagemanden, som pryder etiketten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCircus Brouwerij er et belgisk bryggeri med en cirkustema på alle sine øl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den ved juletid til kraftige oste, vildt eller peberkager, eller i et lille glas ved pejsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Circus Brouwerij","offers":[{"title":"08-2028","offer_id":55076644356430,"sku":"CWA 08-28","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/circus-winter-ale-10-33cl.png?v=1761850992"},{"product_id":"paljas-winter-whisky-infused","title":"Paljas Winter Whisky Infused 7,5% 33cl","description":"\u003cp\u003ePaljas Winter Whisky Infused fra Brouwerij De Leite er af typen Winter Ale og er på 7,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaljas Winter er De Leites vinterøl, og denne udgave er tilsat whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har lakrids, mørk frugt og karamel med en varm tone fra whiskyen, og de 7,5% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaljas betyder klovn eller nar på flamsk, og navnet går igen i hele bryggeriets serie. Brouwerij De Leite ligger i Ruddervoorde i Vestflandern og er et lille familiebryggeri. Whisky tilsat en mørk vinterøl giver typisk vanilje og træ og en ekstra varme i afslutningen, og belgiske vinterøl er som regel mørke og maltrige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLad den stå et par minutter i glasset, så duften åbner sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den i et lille tulipanglas foran pejsen, til kraftige oste eller mørkt kød, og tag gerne et stykke mørk chokolade ved siden af.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Leite","offers":[{"title":"09-2027","offer_id":55085208174926,"sku":"PWI 09-27","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/paljas-winter-whisky-infused.png?v=1761996640"},{"product_id":"satan-pere-noel-8-33cl","title":"Satan Père Noel 8% 33cl","description":"\u003cp\u003eSatan Père Noel fra Brouwerij De Block er af typen Winter Ale og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatan Père Noël er juleudgaven af De Blocks Satan-øl, som også tæller Satan Gold og Satan Red. Trods det djævelske navn er den en hyggelig juleøl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den mørk kastanjebrun. Smagen er sød og kraftig med karamel, rosiner og kandiseret frugt, og de 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelgiske juleøl er typisk mørkere, stærkere og mere maltrige end bryggeriernes faste øl, og mange bruger mørk kandissukker for at give karamel og tørret frugt. Brouwerij De Block ligger i Peizegem i Flamsk Brabant og er et af de ældre familiebryggerier i Belgien, med rødder tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet Père Noël betyder julemanden på fransk, og kombinationen med Satan er bryggeriets glimt i øjet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til kraftige retter eller ost, eller som ledsager en kold vinteraften.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Block","offers":[{"title":"10-2028","offer_id":55164391194958,"sku":"BSPN 10-28","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/satan-pere-noel-8-33cl.png?v=1764499338"},{"product_id":"abbaye-des-rocs-speciale-noel-9-20l","title":"Abbaye des Rocs Spéciale Noël 9% 20L","description":"\u003cp\u003eAbbaye des Rocs Spéciale Noël fra Brasserie de l'Abbaye des Rocs er af typen Winter Ale og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet bag Spéciale Noël ligger i Montignies-sur-Roc i Belgien og blev grundlagt i 1979. Her kommer juleøllen på 20 liters fustage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen bygger på bryggeriets mørke flagskibsøl og er brygget med syv slags malt og humle fra Belgien, Tyskland og Tjekkiet. I glasset er den mørkebrun, og smagen har karamel, mørk frugt og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 9% giver varme, så fustagen passer til selskaber, hvor der bliver skænket i små glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontignies-sur-Roc ligger i Hainaut nær den franske grænse, og Abbaye des Rocs er trods navnet et uafhængigt familiebryggeri uden tilknytning til et kloster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTap den til julefrokosten, til kraftig ost, paté eller mørk chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de l’Abbaye des Rocs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55164440772942,"sku":"ABDRN 11-26","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_moerk.png?v=1774594875"},{"product_id":"grimbergen-brassin-de-noel-6-5-75cl","title":"Grimbergen Brassin de Noël 6,5% 75cl","description":"\u003cp\u003eGrimbergen Brassin de Noël fra Grimbergen er af typen Winter Ale og er på 6,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllet fremstår dyb ravfarvet med et fast, cremet skum og en krydret aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er krydret og humlet med noter af karamel, lakrids og modne frugter, sammen med et strejf af sveskeblomme. Grimbergen brygger øllet hvert år til vintersæsonen efter en tradition der går tilbage til klosterbryggeriets rødder i 1100-tallet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKulsyren er middel og teksturen fyldig, med en lang og krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrimbergen Brassin de Noël nydes bedst i den kolde tid, gerne til julemad eller en hyggelig vinteraften.\u003c\/p\u003e","brand":"Grimbergen","offers":[{"title":"06-2027","offer_id":60964252385614,"sku":"GBN 07-2027","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/grimbergen-brassin-de-noel-6-5-75cl.png?v=1790441327"},{"product_id":"baltazar-6-8-25l","title":"Baltazar 6,8% 25L","description":"\u003cp\u003eBaltazar fra Ebeltoft Gårdbryggeri er af typen Winter Ale og er på 6,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaltazar på fustage er Ebeltoft Gårdbryggeris mørke juleøl uden krydderier, brygget i engelsk winter ale-stil til de mørke måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaltene står for det hele. Ristet malt og karamel giver en varm, rund smag, og bitterheden er let og sidder i baggrunden, så øllen ikke bliver tung at drikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKroppen er rund og mørk, og eftersmagen er blød og lun med en let sødme. Den er varmere og mindre sød end de belgiske klosterøl, den ofte sammenlignes med, og de 6,8% giver varme uden at stjæle opmærksomheden fra maden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kan stå på anlægget til julefrokosten og adventsarrangementerne, hvor en mørk juleøl uden krydderi er et godt alternativ til de sødere bryg. Fustagen på 25 liter rækker til et stort selskab, og de fleste gæster kommer gerne tilbage efter et glas mere.\u003c\/p\u003e","brand":"Ebeltoft Gårdbryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61047821238606,"sku":"EBA25L","price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/fadoel_moerk.png?v=1774594875"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/collections\/snowman-on-a-winter-afternoon.jpg?v=1754677365","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/collections\/vinterol.oembed?page=2","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}