{"product_id":"3-fonteinen-kweepeer-7-2-37-5cl","title":"3 Fonteinen Kweepeer 7,2% 37,5cl","description":"\u003cp\u003e3 Fonteinen Kweepeer fra Brouwerij 3 Fonteinen er af typen Fruit Lambic og er på 7,2%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKweepeer er det hollandske ord for kvæde, og ifølge bryggeriet har frugten ligget over seks måneder i både to- og treårig lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDerefter blev den blandet med meget ung lambic, så gæringen kunne fortsætte på flasken. Lambicen kommer fra fem fade og syv brygninger, hvoraf 30% er brygget af Lindemans og resten af 3 Fonteinen, og en fjerdedel af kornet i deres egne brygninger kom fra et kornkollektiv i Pajottenland. Blandingens vægtede gennemsnitsalder var over 40 måneder ved aftapningen i juni 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden. Smagen har syrlig kvæde og citrus, og kroppen er tør og blød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKvæde er en hård, aromatisk frugt i familie med æble og pære, som næsten altid tilberedes, før den spises. Bryggeriet og blenderiet 3 Fonteinen holder til i Beersel i Pajottenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til gedeost, svinemørbrad med frugt eller som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"10-2043 (2022-20223 Udgave)","offer_id":49013384347982,"sku":"3FK 10-43","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/3-fonteinen-kweepeer-7-2-37-5cl_cf2dc1c2-0933-4436-8325-3bc442a12fc7.png?v=1737804975","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/3-fonteinen-kweepeer-7-2-37-5cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}