{"product_id":"cantillion-gueuze-lambic-bio-37cl","title":"Cantillon Gueuze 5,5% 37,5cl","description":"\u003cp\u003eCantillon Gueuze fra Brasserie Cantillon er af typen Gueuze og er på 5,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGueuze er blandet af lambic i tre aldre, og hos Cantillon smager bryggeren sig gennem omkring ti tønder for at finde de fem eller seks, der skal med i blandingen. De yngste partier er livlige og milde, mens de ældste er hårdere og syrlige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe yngste lambics leverer sukkeret, som sætter gang i gæringen på flasken, mens de treårige tilfører duft og finesse. Flaskerne ligger vandret i kælderen i omkring et år, og kulsyren opbygges langsomt af sig selv, ligesom ved champagne. Derfor kaldes gueuze også Bruxelles-champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er den gylden med en tør, frisk syrlighed og en frugtagtig smag med diskrete toner af træ fra fadene. Kroppen er let, og eftersmagen er lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen halve flaske på 37,5 cl rummer lige nok til to små glas som aperitif eller til østers og rejer. Fordi hver blanding bliver en anelse anderledes, smager hver udgave ikke helt ens.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"10-2044 (2024 udgave)","offer_id":52767512461646,"sku":"CG37 10-44","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"12-2045 (2025 udgave)","offer_id":59645567861070,"sku":"CG37 12-45","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/cantillion-geuze-lambic-bio-37cl.png?v=1739115242","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/cantillion-gueuze-lambic-bio-37cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}