{"product_id":"dark-horse-reserva-75cl","title":"Ypres Reserva 2015 - Dark Horse 7% 75cl","description":"\u003cp\u003eYpres Reserva 2015 - Dark Horse fra De Struise Brouwers er af typen Wild Ale og er på 7%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet beskriver den som en mørk, syrlig hybrid et sted mellem sine egne Dirty Horse og Earthmonk. Den er spontangæret og har ligget i fire år på rødvinsfade fra Bordeaux-området i Frankrig, og udgaven her er fra 2015.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpontangæring betyder, at øllen er sat i gang af gær og bakterier fra luften i stedet for tilsat gær, og det giver en syrlig, vinøs øl. Her mødes syren af balsamico, kirsebær og røde bær, og fadene har givet rødvinsagtige nuancer og lidt tanniner. Kroppen er mellemfyldt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlasken er lavet til at blive delt, fx som aperitif eller til modne oste og mørk chokolade. Skænk den, og lad den gerne stå lidt i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"De Struise Brouwers","offers":[{"title":"02-2028 (2015 Udgave)","offer_id":42730422206663,"sku":"SDHR 02-28","price":126.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/products\/dark-horse-reserva-75cl.png?v=1607873479","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/dark-horse-reserva-75cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}