{"product_id":"old-news-alligator-wine-11-5-50cl","title":"Old News Alligator Wine 11,5% 50cl","description":"\u003cp\u003eOld News Alligator Wine fra Randers Bryghus er af typen Barley Wine og er på 11,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOld News Alligator Wine er en ny udgave af bryggeriets stærke øl Øllets Konge. Den er lavet på Maris Otter Extra Pale-malt, nænsomt humlet og lagret et halvt år, så smagene har tid til at falde på plads.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlligator Wine er en vintagebryg: gæringen startes med gær fra en helt anden øl, så der følger lidt farve og smag med fra moderølen. Den brygges én gang om året efter samme opskrift, men på forskellige gærkulturer. I 2024 var moderølen en imperial stout, gæret på White Labs WLP004 Irish Ale-gær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er strågylden og maltet, tung men forholdsvis nem at drikke. Barley wine er en gammel engelsk stil, hvor malt og alkohol fylder meget, og som kan lagres i flere år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 11,5% er det en øl at nyde langsomt i små glas og at dele. Blåskimmelost, mørk chokolade og frugtdessert passer til den.\u003c\/p\u003e","brand":"Randers Bryghus","offers":[{"title":"07-2028","offer_id":49527721197902,"sku":"RBAW 07-28","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"05-2029","offer_id":55426263515470,"sku":"RBAW 05-29","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/old-news-alligator-wine-11-5-50cl.png?v=1728657142","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/old-news-alligator-wine-11-5-50cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}