{"product_id":"oude-geuze-boon-vat-109-mono-blend-2016-8-25-37-5cl","title":"Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 109 8,25% 37,5cl","description":"\u003cp\u003eOude Geuze Boon à l'Ancienne VAT 109 Mono Blend (2016) fra Brouwerij Boon er af typen Gueuze og er på 8,25%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFad nr. 109 er et brugt cognacfad af egetræ, her i sin fjerde fyldning. De første tre fyldninger blev blandet ind i almindelig geuze, fordi cognacens smag stadig var for tydelig. En monoblend er omkring 90% lambic fra ét fad, så fadet sætter sit præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLambicen blev brygget den 16. april 2014 og tappet på flaske den 18. april 2016, to år senere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften har en antydning af cognacfadets varme sammen med lambicens træ, mild frugt og en let gårdfunk. Smagen er tør og dyb, og eftersmagen er lang med en blid, træpræget tone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 8,25% har den fylde nok til at stå op mod stærke oste. Drik den alene, så fadet får opmærksomheden, eller sammen med moden ost eller mørk chokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Boon","offers":[{"title":"04-2036 (2016 Udgave, Fad 109 - Ex-Cognac)","offer_id":60285582868814,"sku":"OG109 04-36","price":97.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/oude-geuze-boon-vat-109-mono-blend-2016-8-25-37-5cl.png?v=1785948582","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/oude-geuze-boon-vat-109-mono-blend-2016-8-25-37-5cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}