{"product_id":"oude-geuze-boon-vat-79-mono-blend-9-37-5cl","title":"Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 79 9% 37,5cl","description":"\u003cp\u003eOude Geuze Boon à l'Ancienne VAT 79 Mono Blend fra Brouwerij Boon er af typen Gueuze og er på 9%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFad nr. 79 er det ældste af bryggeriets store egetræsfade, bygget i Antwerpen i 1883 og stadig i brug. Det rummer 6.700 liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØllen er 90% lambic fra netop dette fad, brygget i oktober 2011, og 10% ung lambic, der sætter gang i gæringen på flasken. Den blev tappet i december 2014, og hver monoblend smager forskelligt, alt efter fadet og tiden på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften har modent æble, vanilje og eg med fersken og muskatnød. Øllen er ikke helt tør, så en antydning af restsødme tager det skarpeste af syren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEftersmagen er lang og varm, præget af træ og alder. Åbn den som en eftertænksom flaske til en særlig lejlighed, eller prøv den til moden ost og en dessert med stenfrugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Boon","offers":[{"title":"12-2034 (2014 Udgave)","offer_id":60285580116302,"sku":"OG79 12-34","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/oude-geuze-boon-vat-79-mono-blend-9-37-5cl.png?v=1785948685","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/oude-geuze-boon-vat-79-mono-blend-9-37-5cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}