{"product_id":"phi-8-33cl","title":"Phi 8% 33cl","description":"\u003cp\u003ePhi fra Brouwerij Alvinne er af typen Sour og er på 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePhi er ifølge bryggeriet en flamsk sour ale gæret med Alvinnes egen vilde husgær, Morpheus, og den er grundøllen til den fadlagrede Cuvée Sofie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggeriet fremhæver en fin balance mellem sødt og surt. I glasset er den gylden, og smagen har en sødlig syre med blød hvede og vildgær. De 8% giver varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePhi er den ene af tre øl i Alvinnes græske trilogi sammen med Omega og Sigma. Alvinne ligger i Moen i Vestflandern og har gjort egen vildgær og fadlagring til sit kendemærke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flamsk sour ale er typisk syrlig og frugtig, og her tager sødmen noget af skarpheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den til gedeost, skaldyr eller som aperitif, gerne i et tulipanglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Alvinne","offers":[{"title":"11-2027","offer_id":53002478846286,"sku":"AP 11-27","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"08-2028","offer_id":59307656970574,"sku":"AP 08-28","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/phi-8-33cl.png?v=1749985879","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/phi-8-33cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}