{"product_id":"pollux-6-5-37-5cl","title":"Pollux 6,5% 37,5cl","description":"\u003cp\u003ePollux fra Observatoriet er af typen Wild Ale og er på 6,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePollux er en blanding af to partier øl, begge modnet i ni måneder på egetræsfoudre med vilde gærkulturer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBagefter er den rundhåndet tørhumlet med Citra, som giver en citrus- og blomsteraroma oven på den vilde gærs funky karakter. Citra tilsættes efter gæringen, så den giver duft uden at tilføje meget bitterhed. Resultatet er en forfriskende øl med en behagelig syrlighed i bunden, og de 6,5% gemmer sig godt. Bryggeriet kalder den en humlet wild ale, og Citra står forrest. Pollux er den klareste stjerne i Tvillingernes stjernebillede. Citra er en amerikansk humle, der er kendt for grapefrugt, lime og tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den som aperitif, til lette retter eller en solskinsdag. Den passer også til ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"Observatoriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61245664395598,"sku":"OPL 07-29","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/pollux-6-5-37-5cl.png?v=1716205103","url":"https:\/\/brygshuppen.com\/products\/pollux-6-5-37-5cl","provider":"brygshuppen.com","version":"1.0","type":"link"}