1 4

Brouwerij Boon

Brouwerij Boon VAT Discovery Box

Brouwerij Boon VAT Discovery Box

375,00 kr
375,00 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Pant og Levering beregnes ved betaling.

Lav lagerbeholdning: 1 tilbage
Land Belgien
Volume 150 cl
Alkoholprocent 8.0 %
Serveringstemperatur 6-8
Indeholder Vand, Humle, Bygmalt, Hvede

Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshuppen.com.

Geuze Discovery Box fra Brouwerij Boon samler fire VAT Mono Blends i 37,5 cl-flasker, så du kan smage, hvordan forskellige egetræsfade former en oude geuze.

Æsken indeholder VAT 16, VAT 59, VAT 93 og VAT 122. VAT-nummeret på flasken er nummeret på foederen, det store egetræsfad, som lambicen har ligget i. Hver flaske er omkring 90% gammel lambic fra netop det fad, og lidt ung lambic sætter gang i gæringen på flasken.

Fadene har hver deres mikroflora af vilde gærceller, og det kan smages. VAT 59 er beskrevet som meget blød med mandel, let eg og et vinagtigt præg, mens VAT 93 kommer fra et fad, der engang har rummet rødvin, som giver en antydning af flygtig syre i blandingen.

Æsken følger med en smagemanual, der fortæller om øllene og tøndernes historie og viser, hvordan man skænker og smager geuze. Det gør den til en gave til en, der gerne vil blive klogere på lambic, eller til en aften med flere om bordet.

Forstå "Bedst før" dato på øl

Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.

Ofte stillede spørgsmål

Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.

Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.

Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.

Se komplette oplysninger
Brouwerij Boon

Brouwerij Boon

Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.

Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.

Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.

Se mere fra Brouwerij Boon